抗生素殘留快速檢測儀的研制.pdf

1、原奶中獸用抗生素殘留已成為食品安全行業(yè)中的一個越來越受重視的問題。為了防止消費(fèi)者間接攝入抗生素，就要嚴(yán)格控制原奶中抗生素的殘留量。因此，抗生素殘留量的檢測在原奶收購過程中，就顯得尤為重要。本課題所研制的抗生素殘留快速檢測儀具有非常重要的意義。
　　本文通過對國內(nèi)外生物制劑殘留快速檢測儀器研究現(xiàn)狀的對比與分析，提出了一種與免疫膠體金層析試紙配合使用的檢測方案。該系統(tǒng)通過線陣式光電二極管陣列采集免疫膠體金層析試紙的圖像信息，將試紙條的

2、光信號轉(zhuǎn)換成電信號。電信號經(jīng)模數(shù)轉(zhuǎn)換后，進(jìn)一步實(shí)現(xiàn)對數(shù)據(jù)的處理、分析。同時，通過其它一系列外部設(shè)備實(shí)現(xiàn)對試紙條種類的判斷、檢測結(jié)果的顯示、檢測數(shù)據(jù)的保存和上傳等。
　　本文詳細(xì)的介紹了抗生素殘留快速檢測系統(tǒng)的硬件設(shè)計。首先，介紹了微處理器與傳感器的選型，微處理器選用意法半導(dǎo)體公司（ST）的STM32F207VGT6，傳感器選用奧地利微電子公司（AMS）的TSL202R。然后詳細(xì)介紹了數(shù)據(jù)采集、數(shù)據(jù)存儲等模塊的電路設(shè)計。
　　

3、檢測系統(tǒng)的軟件設(shè)計主要包括硬件的底層驅(qū)動與功能實(shí)現(xiàn)、人機(jī)界面的設(shè)計、上位機(jī)軟件的設(shè)計以及數(shù)據(jù)處理算法的設(shè)計。硬件驅(qū)動主要包括USB、USART、I2C、SPI、SD、以太網(wǎng)等接口，同時利用這些接口實(shí)現(xiàn)固件更新、上位機(jī)通信、外擴(kuò)打印機(jī)、外接時鐘芯片及存儲設(shè)備、聯(lián)網(wǎng)等功能。人機(jī)界面以液晶屏和觸摸屏為載體，實(shí)現(xiàn)對儀器工作狀態(tài)的設(shè)置和檢測結(jié)果的顯示。上位機(jī)軟件由LabVIEW開發(fā)，實(shí)現(xiàn)對測量結(jié)果的匯總與導(dǎo)出、儀器參數(shù)的查看與修改等功能。最后針對