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1、酶是一種具有生物催化活性的高分子物質(zhì),能夠高效專(zhuān)一地催化各種與生命活動(dòng)相關(guān)的化學(xué)反應(yīng),應(yīng)用十分廣泛。但酶也存在一些固有缺陷,如穩(wěn)定性差、易受外界環(huán)境影響而失活以及不易保存和制備等,極大限制了它們的應(yīng)用。實(shí)際需求促使人們尋找一種既具有酶的催化性能又簡(jiǎn)單穩(wěn)定的物質(zhì)實(shí)現(xiàn)對(duì)酶功能的模擬。
氧化石墨烯(GO)具有一定的模擬酶活性,然而,隨著含氧官能團(tuán)的引入,石墨烯的大π-π共軛結(jié)構(gòu)遭到破壞,勢(shì)必會(huì)消弱其電子傳導(dǎo)能力,可能會(huì)導(dǎo)致催化性能降
2、低。相比GO,石墨烯可能具備更好的催化性能。但是,由于片與片之間的范德華力作用及π-π堆積作用,石墨烯難分散、易團(tuán)聚,限制了它的應(yīng)用。高分子聚合物功能化的石墨烯既有石墨烯原有的特性,又克服了難分散、易團(tuán)聚的問(wèn)題,還可以利用功能分子特殊的性質(zhì)實(shí)現(xiàn)石墨烯與其他納米材料的復(fù)合,從而賦予其更優(yōu)異的催化活性。
本論文制備了聚苯乙烯磺酸鈉功能化的石墨烯(PSS-Gr)和負(fù)載納米鉑的聚苯乙烯磺酸鈉功能化的石墨烯(PSS-Gr-Pt),對(duì)它們
3、的模擬過(guò)氧化物酶活性進(jìn)行了考察,利用這一性能建立了測(cè)定H2O2、葡萄糖、抗壞血酸(AA)和谷胱甘肽(GSH)的比色傳感方法,并應(yīng)用于實(shí)際樣品的檢測(cè)。具體研究?jī)?nèi)容如下:
1. PSS-Gr模擬過(guò)氧化物酶及其在比色傳感上的應(yīng)用
本課題研究了PSS-Gr模擬過(guò)氧化物酶時(shí)的穩(wěn)態(tài)動(dòng)力學(xué)和催化機(jī)理,它的催化行為滿(mǎn)足典型的Michaelis-Menten動(dòng)力學(xué)模型,類(lèi)似于HRP,屬于乒乓機(jī)理。由于PSS-Gr具有更強(qiáng)的負(fù)電性,在酸
4、性條件下,更易吸附帶正電的TMB,它的的類(lèi)酶活性高于石墨烯和GO?;赑SS-Gr優(yōu)越的類(lèi)酶催化性能,建立了一種靈敏檢測(cè) H2O2的方法,線(xiàn)性范圍為5.00×10-6-1.00×10-3 mol·L-1,檢測(cè)限為1.50×10-7 mol·L-1。葡萄糖在葡萄糖氧化酶(GOx)的作用下產(chǎn)生 H2O2,基于此,對(duì)葡萄糖進(jìn)行了檢測(cè),線(xiàn)性范圍為6.00×10-6-4.00×10-4 mol·L-1,檢測(cè)限為2.80×10-7 mol·L-1。
5、并檢測(cè)了血漿中葡萄糖的含量,與葡萄糖試劑盒的檢測(cè)結(jié)果相符。AA具有還原性,可以消耗H2O2,抑制TMB的氧化,基于此,建立了一種新穎的比色傳感方法,對(duì)AA檢測(cè),線(xiàn)性范圍為8.00×10-7-6.00×10-5 mol·L-1,檢測(cè)限為1.50×10-7 mol·L-1,并成功應(yīng)用于維生素C片和果汁中AA的檢測(cè)。
2. PSS-Gr-Pt模擬過(guò)氧化物酶及其在比色傳感上的應(yīng)用
由于納米鉑和石墨烯片層間較強(qiáng)的電子轉(zhuǎn)移作用及
6、其在模擬酶催化性能上的協(xié)同作用,PSS-Gr-Pt具有較高的類(lèi)似過(guò)氧化物酶的催化活性,能在室溫條件下快速催化H2O2氧化TMB發(fā)生顯色反應(yīng)。PSS-Gr-Pt滿(mǎn)足酶促反應(yīng)的特征,催化反應(yīng)遵循乒乓機(jī)理。建立了H2O2和葡萄糖的分析方法,檢測(cè)限分別為5.19×10-9 mol·L-1和9.28×10-8 mol·L-1,與上一個(gè)工作相比,分別降低了29倍和3倍?;贕SH對(duì)H2O2或氧化態(tài)TMB(oxTMB)的還原作用,建立了檢測(cè)GSH的比
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