2023年全國碩士研究生考試考研英語一試題真題（含答案詳解+作文范文）_第1頁
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1、北京化工大學(xué)碩士學(xué)位論文辣椒中紅色素和辣椒素的分離與精制工藝研究姓名：李美粉申請學(xué)位級別：碩士專業(yè)：化學(xué)工藝指導(dǎo)教師：馬潤宇王艷輝20050528北京化工大學(xué)碩士學(xué)位論文己烷對辣椒紅素、辣椒素以及鹽類醋酸鈉的溶解度差異，用正己烷做萃取劑，萃取后得到色價為345，收率為431％的色素。通過同樣的方法確定了超聲提取辣椒素的最佳條件，以辣椒素的提取量為評價指標(biāo)，運(yùn)用均勻設(shè)計實(shí)驗(yàn)確定了乙醇超聲提取辣椒素的最佳條件為：每g辣椒粉的溶劑用量為5mL

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