南京市蔬菜產(chǎn)地環(huán)境與蔬菜產(chǎn)品安全監(jiān)測(cè)與評(píng)價(jià).pdf

1、　　本項(xiàng)目以國(guó)家頒布的無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品(食品)為理論基礎(chǔ)，以實(shí)地調(diào)查、室內(nèi)分析、層次分析法等定性和定量方法為研究方法，借助現(xiàn)代技術(shù)，廣泛收集資料，重點(diǎn)對(duì)南京市蔬菜產(chǎn)品基地環(huán)境以及其產(chǎn)品質(zhì)量進(jìn)行安全監(jiān)測(cè)和評(píng)價(jià)研究?！　?、從土壤環(huán)境、水環(huán)境和大氣環(huán)境三個(gè)方面對(duì)南京市環(huán)境污染現(xiàn)狀進(jìn)行了全面調(diào)查。調(diào)查結(jié)果顯示：工業(yè)固體廢棄物產(chǎn)生及排放每年呈上升趨勢(shì)，其固體廢棄物綜合利用率也在逐年上升；廢水排放總量逐年減少，排放達(dá)標(biāo)率正在提升，工業(yè)廢水主要污染物

2、含量總體下降，個(gè)別升高；大氣主要污染物排放量呈波動(dòng)下降趨勢(shì)?！　?、以國(guó)家相關(guān)無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品(食品)標(biāo)準(zhǔn)為依據(jù)，從土壤和灌溉水二個(gè)方面入手，對(duì)南京八區(qū)縣的十二個(gè)蔬菜基地的重金屬及有害物質(zhì)含量進(jìn)行了細(xì)致的檢測(cè)，并對(duì)全市的蔬菜基地給出綜合評(píng)價(jià)?！　?、以國(guó)家相關(guān)無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品(食品)標(biāo)準(zhǔn)為依據(jù)，對(duì)南京八區(qū)縣的十二個(gè)蔬菜基地生產(chǎn)的部分蔬菜產(chǎn)品，進(jìn)行重金屬及有害物質(zhì)含量的細(xì)致檢測(cè)，并對(duì)全市的蔬菜產(chǎn)品給出綜合評(píng)價(jià)。　　4、運(yùn)用專業(yè)統(tǒng)計(jì)軟件對(duì)蔬菜