蘋果組織中光傳輸?shù)拿商乜宸治龇椒ㄑ芯颗c實現(xiàn).pdf

1、本文將組織光學的研究方法引入蘋果內部品質檢測中，對光與蘋果組織的相互作用機理及蘋果組織中光場分布的特性進行了重點研究。相對于目前通常采用的近紅外光譜法，組織光學的方法是從蘋果組織“內部”看問題，對組織內部光傳輸及光場分布分析具有重要意義。采用理論分析、數(shù)值模擬與實驗研究相結合的方法，完成了包括光與蘋果組織的相互作用理論研究、單積分球系統(tǒng)測量不同糖含量蘋果組織液的光學特性參數(shù)、蘋果組織中糖含量與光學特性參數(shù)的關系、光場分布與光學特性參數(shù)的

2、關系、蘋果組織中后向散射光場的光強分布特點等工作。具體內容包括:
　　1、研究光與組織的相互作用理論，介紹Boltzmann傳輸方程，重點研究漫射近似理論及其在無限和半無限介質中的解。
　　2、設計單積分球光學參數(shù)測量系統(tǒng)。對蘋果組織進行榨汁、離心處理，利用單積分球測量系統(tǒng)測量得到不同糖分含量下蘋果組織液的光學特性參數(shù)，建立蘋果內部糖分含量與光學特性參數(shù)的定量關系，為研究光在蘋果中的分布及蘋果成分濃度測量提供了數(shù)據(jù)資料和基礎

3、。
　　3、基于測得的蘋果組織光學參數(shù)與糖分含量的關系，利用蒙特卡洛方法模擬得到不同參量的仿真數(shù)據(jù)，分析光學參數(shù)改變時，漫反射、漫透射、吸收比、光能利率等物理量的變化。
　　4、建立組織的單層和雙層光學模型，用蒙特卡洛進行仿真，得到仿真數(shù)據(jù)，用Matlab構建二維圖像，形象地描述光子在蘋果組織中的運動軌跡，討論光學特性參數(shù)對光場分布的影響。
　　對單層組織，分析準直光束在蘋果組織中的光強分布隨縱向深度的變化規(guī)律;光學特