2023年全國碩士研究生考試考研英語一試題真題（含答案詳解+作文范文）_第1頁
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文檔簡介

1、該論文報道的研究工作確立了包括水稀釋、微濾、超濾、鹽析以及離子交換等主要分離步驟組成的分離純化雞卵黃免疫球蛋白(IgY)的新方法.在卵黃水溶性部分(WSF)的制備工藝中,對水稀釋法中影響WSF脂含量和總蛋白得率的四個因素:pH、稀釋倍數(shù)、靜置時間和氯化鈉濃度進行考察;并嘗試采用微孔過濾法取代常規(guī)的高速冷凍離心來分離脂類和水溶性部分.最后確定最佳工藝條件為:卵黃10倍稀釋、pH5.3、氯化鈉濃度為0,充分混合,經(jīng)-18℃冷凍處理6h后,于

2、4-15℃下解凍,添加5％硅藻土,以0.45μm的混合纖維素酯膜進行抽濾.最大過濾速度達(dá)80ml/cm<'2>·h.去脂率>96％,總蛋白得率>80％.對WSF的濃縮以及雜蛋白的除去分別采用超濾法和鹽析法.研究了操作參數(shù)(壓力、溫度、時間)對透液速率的影響;選擇5萬分子截留量超濾膜、單段間歇式超濾,對WSF濃縮5倍后,IgY的截留率約為100％,與原WSF相比IgY純度提高到19.7％;再通過不同飽和度硫酸銨進行鹽析,最后確定硫酸銨飽和

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