市售經(jīng)濟(jì)貝類(lèi)的食用安全性調(diào)查與研究.pdf_第1頁(yè)
已閱讀1頁(yè)，還剩75頁(yè)未讀， 繼續(xù)免費(fèi)閱讀

下載本文檔

版權(quán)說(shuō)明：本文檔由用戶(hù)提供并上傳，收益歸屬內(nèi)容提供方，若內(nèi)容存在侵權(quán)，請(qǐng)進(jìn)行舉報(bào)或認(rèn)領(lǐng)

文檔簡(jiǎn)介

1、調(diào)查研究了大連市7月～12月份各主要水產(chǎn)品交易市場(chǎng)(長(zhǎng)興市場(chǎng)、熟食品交易市場(chǎng)、榮盛水產(chǎn)品交易市場(chǎng)、雙興市場(chǎng)、黑石礁市場(chǎng)等)出售的扇貝、貽貝、牡蠣、文蛤等經(jīng)濟(jì)貝類(lèi)體內(nèi)汞、鎘、鉛、砷等重金屬含量富集水平及腹瀉性貝毒、麻痹性貝毒情況。結(jié)果表明，貝類(lèi)體內(nèi)重金屬含量在7月、8月份最高，尤以鎘含量最高。在同一時(shí)期內(nèi)，牡蠣中的汞、鎘、鉛含量較其它三種貝類(lèi)稍高，文蛤中的砷含量較其它三種貝類(lèi)稍高。總體看來(lái)，汞含量均低于國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，鎘含量全部超標(biāo)，牡蠣鉛含量

溫馨提示

  • 1. 本站所有資源如無(wú)特殊說(shuō)明，都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請(qǐng)下載最新的WinRAR軟件解壓。
  • 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等，如果需要附件，請(qǐng)聯(lián)系上傳者。文件的所有權(quán)益歸上傳用戶(hù)所有。
  • 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙，網(wǎng)頁(yè)內(nèi)容里面會(huì)有圖紙預(yù)覽，若沒(méi)有圖紙預(yù)覽就沒(méi)有圖紙。
  • 4. 未經(jīng)權(quán)益所有人同意不得將文件中的內(nèi)容挪作商業(yè)或盈利用途。
  • 5. 眾賞文庫(kù)僅提供信息存儲(chǔ)空間，僅對(duì)用戶(hù)上傳內(nèi)容的表現(xiàn)方式做保護(hù)處理，對(duì)用戶(hù)上傳分享的文檔內(nèi)容本身不做任何修改或編輯，并不能對(duì)任何下載內(nèi)容負(fù)責(zé)。
  • 6. 下載文件中如有侵權(quán)或不適當(dāng)內(nèi)容，請(qǐng)與我們聯(lián)系，我們立即糾正。
  • 7. 本站不保證下載資源的準(zhǔn)確性、安全性和完整性, 同時(shí)也不承擔(dān)用戶(hù)因使用這些下載資源對(duì)自己和他人造成任何形式的傷害或損失。

最新文檔

評(píng)論

0/150

提交評(píng)論