牛初乳中類胰島素生長(zhǎng)因子—Ⅰ的分離及其對(duì)糖尿病預(yù)防作用研究.pdf

1、本課題對(duì)牛初乳中IGF-I的分離及其對(duì)大鼠的糖尿病預(yù)防作用進(jìn)行了初步研究，主要研究結(jié)論如下： 采用酸-乙醇等前處理和Sephedex G-15凝膠過濾層析分離出IGF-I分離物，IGF-I總收率為46.87％，其凍干粉中IGF-I濃度較高，平均達(dá)到0.859mg/g，較初乳提高約368倍。 糖尿病預(yù)防動(dòng)物實(shí)驗(yàn)體重、食量、飲水量結(jié)果表明：預(yù)防性給予牛初乳IGF-I各組動(dòng)物在注射STZ后體重、飲水量與對(duì)照組動(dòng)物相比差異顯著，

2、而對(duì)照組動(dòng)物呈現(xiàn)明顯的“多飲”“體重減輕”糖尿病癥狀。但對(duì)“多食”癥狀沒有影響。 糖尿病預(yù)防動(dòng)物實(shí)驗(yàn)血清測(cè)定結(jié)果表明：預(yù)防性給予IGF-I雖不能降低大鼠的血糖、糖化血紅蛋白、總膽固醇和甘油三酯到正常水平，但其值明顯低于對(duì)照組大鼠，呈現(xiàn)明顯的劑量效應(yīng)，且有下降的趨勢(shì)。IGF-I對(duì)STZ所致的高血糖、高血脂等癥狀有一定的延緩作用。同時(shí)，預(yù)防性給予BC-IGF-I能有效地控制生長(zhǎng)激素、胰島素和血清游離IGF-I的水平，改善糖尿病大鼠激

3、素的紊亂狀態(tài)。 糖尿病預(yù)防動(dòng)物實(shí)驗(yàn)大鼠胰腺體重比結(jié)果表明，預(yù)防性給予BC-16F-I可保持大鼠胰腺相對(duì)重量，減少鏈脲佐菌素對(duì)胰腺的損傷。大鼠的胰腺組織病理切片表明，IGF-I能夠在一定程度上保護(hù)胰島β細(xì)胞免受STZ的損傷破壞，使其保持完整結(jié)構(gòu)。 預(yù)防性給予BC-IGF-I對(duì)小鼠糖耐量有一定的改善作用。 根據(jù)本研究結(jié)果推斷IGF-I的預(yù)防糖尿病機(jī)理為： IGF-I通過保護(hù)胰島β細(xì)胞免于STZ對(duì)其的損傷，從而