維生素C聚磷酸酯及其鎂鹽合成工藝條件研究.pdf

1、維生素C聚磷酸酯及其鎂鹽既性質(zhì)穩(wěn)定,又能很好的發(fā)揮維生素C的作用,被廣泛應用于飼料添加劑,食品營養(yǎng)添加劑,化妝品美白添加劑,醫(yī)藥輔助制劑等。隨著生活水平的提高,維生素C聚磷酸酯及其鎂鹽有著更加巨大的需求空間。
　　結(jié)合維生素C聚磷酸酯現(xiàn)有的直接?；üに嚰夹g路線,本文改進了工藝條件,提高收率;針對維生素C磷酸酯鎂現(xiàn)有的后處理工藝,本文提出了在酸性條件下水解脫除保護基的低能耗的處理工序。1.以維生素C為原料,三偏磷酸鈉為磷酸化試劑,

2、氯化鈣為催化劑,在極性水溶液體系中發(fā)生酯化反應生成維生素C聚磷酸酯。通過單因素及正交實驗,討論了原料配比(維生素C與三偏磷酸鈉),反應溫度,催化劑用量和溶液pH值對產(chǎn)品維生素C聚磷酸酯收率的影響,獲得了適宜的反應條件:反應溫度為35℃,維生素C與三偏磷酸鈉的摩爾配比為1:1.3,維生素C與氯化鈣的摩爾配比為1:0.15,反應溶液pH為9,在該反應條件下,維生素C聚磷酸酯收率為76.58％。2.以維生素C為原料,采用基團保護法,先用丙酮對

3、維生素C的5、6位羥基進行保護生成中間產(chǎn)物5,6-O-異丙叉維生素C,再以三氯氧磷為磷酸化試劑,吡啶為催化劑,在堿性條件下發(fā)生磷?；磻?后在酸性條件下水解脫除保護基,再與堿中和得到維生素C磷酸酯鎂。通過單因素實驗,討論了第一步反應中原料配比(維生素C與丙酮),反應溫度,反應時間對中間產(chǎn)物收率的影響,第二步反應中原料配比(5,6-O-異丙叉維生素C與三氯氧磷),催化劑用量和溶液pH對產(chǎn)品維生素C磷酸酯鎂收率的影響,獲得了適宜的反應條件: