普洱茶多糖的分離純化及山麥冬多糖的初步生物學活性實驗研究.pdf

1、本文以普洱茶和山麥冬為研究對象,材料經(jīng)乙醇脫脂、熱水浸提、Sevage法脫蛋白、乙醇沉淀等處理且通過正交設計實驗確定了普洱茶綜合提取的最佳工藝,得粗多糖。普洱茶粗多糖以DEAE一纖維素離子交換柱層析方法進行純化得單一多糖成分,然后用聚丙烯酰胺凝膠盤狀電泳鑒定純度；山麥冬粗多糖經(jīng)微濾除去不溶性物質(zhì)后依次進行超濾和納濾,分別得截留液和透過液。將各步截留液減壓濃縮、冷凍干燥,得5千/1千(A)、1萬/3千(B)、3萬/5千(C)、3萬(D)分

2、子量分布范圍的山麥冬多糖干品,并對所得四個分子量段多糖成分的相關生物學活性進行了研究。本課題具體研究結(jié)果如下： 以普洱茶為材料、水為提取溶劑,通過正交設計考察了浸提溫度、浸提時間、溶劑用量、浸提次數(shù)4個因素對其所含茶多酚和茶多糖提取得率的影響,優(yōu)化了茶多酚和茶多糖綜合提取工藝。結(jié)果表明,最佳提取工藝條件為浸提溫度80℃,浸提時間1h,溶劑用量(固液比)1:10,浸提次數(shù)1次。 普洱茶粗多糖(TPS)經(jīng)DEAE-纖維素層析

3、,一共收集到TPS1、TPS2、TPS3、TPS4、TPS5五個組分,其中以TPS3的量最大。對TPS3進行了深入的研究得到主要組分TPS3a.對TPS3a進行了純度及部分理化性質(zhì)鑒定,證明TPS3a為單一多糖,且其多糖含量為71.29％。 四個分子量段的山麥冬多糖溶液按高低兩個劑量組分別作用于四氧嘧啶所致高血糖模型小鼠并測定血糖值,表明各分子量段山麥冬多糖給藥組的血糖值都低于同劑量空白對照組,且高劑量組降血糖效果顯著。尤其是3