固始雞耐粗飼新品系的選育及腸道正常菌群定植規(guī)律的研究.pdf

1、固始雞是我國(guó)“國(guó)家地方禽種資源基因庫”中優(yōu)質(zhì)地方雞種，它以固始縣為中心，在非凡的生態(tài)環(huán)境和飼養(yǎng)條件下，經(jīng)過長(zhǎng)期的閉鎖繁衍而自然形成，具有耐粗飼、抗病力強(qiáng)等優(yōu)良性能，適宜野外放牧散養(yǎng)。面對(duì)退耕還林、還草，封山育林、育草的重大國(guó)策在全國(guó)的普遍實(shí)施，不破壞植被、環(huán)境污染小、節(jié)糧耐粗飼型的地方雞新品系的選育迫在眉睫。本研究采用“一種耐粗飼新品系的選育方法”對(duì)地方優(yōu)質(zhì)種雞固始雞進(jìn)行了選育，并對(duì)其耐粗飼機(jī)理進(jìn)行了相關(guān)研究，對(duì)不同日齡、不同粗纖維水平

2、雞的盲腸纖維素酶活性、胃腸道發(fā)育及生長(zhǎng)性能進(jìn)行了研究，對(duì)雞的腸道正常菌群進(jìn)行了定位、定性、定量的研究，得出了固始雞腸道正常菌群的生理值，豐富了動(dòng)物微生態(tài)學(xué)的內(nèi)容，為雞耐粗飼機(jī)理研究提供了科學(xué)依據(jù)，為進(jìn)一步篩選出微生態(tài)制劑提供了理論依據(jù)。 本試驗(yàn)以優(yōu)質(zhì)地方雞種固始雞GM系為選育素材，選取280日齡體重相近健康的GM系母雞246只，公雞50只，以添加松針粉來提高日糧粗纖維水平，成功選育出F0世代雞群。通過固始雞粗纖維消化試驗(yàn)研究，結(jié)

3、果表明固始雞不同個(gè)體對(duì)粗纖維消化率存在顯著差異，為固始雞耐粗飼新品系培育提供了依據(jù)。在同等條件下，根據(jù)測(cè)定結(jié)果篩選消化率高的個(gè)體按公母比例1:9組建20個(gè)家系，繁育出Fl代雞群。 通過對(duì)0～8周齡GM系固始雞在日糧纖維不同水平對(duì)其生長(zhǎng)性能、胃腸道發(fā)育及盲腸纖維素酶活進(jìn)行了研究。結(jié)果表明：4.6％的高纖維素日糧組能提高固始雞的生長(zhǎng)體重，同時(shí)還對(duì)十二指腸和盲腸的重量和長(zhǎng)度均有影響。高纖維日糧組對(duì)盲腸內(nèi)容物的影響是試驗(yàn)組大于對(duì)照組，差

4、異顯著；公雞大于母雞，差異不顯著。 本試驗(yàn)研究了日糧中添加松針粉以含不同纖維水平對(duì)0-8周齡固始雞腸道主要正常菌群的影響。采用稀釋滴種的細(xì)菌定量法，對(duì)不同日齡固始雞腸道四個(gè)部位(十二指腸、空腸、回腸、盲腸)內(nèi)容物的八種主要正常菌群(乳酸桿菌、雙歧桿菌、腸球菌、消化球菌、類桿菌、真桿菌、梭菌及大腸桿菌)進(jìn)行分離、培養(yǎng)、鑒定、計(jì)數(shù)，從而獲得這些部位主要正常菌群的數(shù)量變化，并初步探明固始雞腸道微生物區(qū)系的生理值及其定植過程。結(jié)果顯示：