福建短葶山麥冬質(zhì)量標(biāo)準及其提取工藝研究.pdf

1、福建山麥冬為百合科植物短葶山麥冬Liriope muscari(Decne.)Baily的干燥塊根(1990年以前稱麥冬)，是福建省的地道藥材，主產(chǎn)于福建省泉州市和莆田市。短葶山麥冬被收載于《中華人民共和國藥典》(1995年版)山麥冬項下。主治陰虛內(nèi)熱、津枯口渴及燥咳痰稠、氣逆，或熱病傷津、便秘等癥，具有養(yǎng)陰生津、潤肺清心、除燥安煩之功效。短葶山麥冬性味與歸經(jīng)和功能與主治與麥冬相同，中醫(yī)處方作為麥冬同等入藥，已成為目前中藥麥冬的主流商品

2、。 本論文主要從四個方面對福建短葶山麥冬的品質(zhì)進行研究，結(jié)果如下： 1、通過福建短葶山麥冬產(chǎn)地的實地與資料調(diào)研，了解了福建省仙游縣有麥冬記載的歷史在宋朝寶佑二年(公元1254年)，近代開始栽種山麥冬的歷史也有60余年，產(chǎn)量大，是現(xiàn)在全國正常用量的50％，這說明短葶山麥冬是福建省的道地藥材，且已成為目前麥冬類中藥的主流商品。 2、通過短葶山麥冬多糖提取工藝的單因素試驗和正交試驗研究，得到最佳的提取工藝條件：溫度為9

3、0℃，固液比為1:30，時間為3.5 h；提取溫度對提取率起主導(dǎo)作用，料液比、提取時間影響較小。 3、取短葶山麥冬干燥塊根，進行石蠟切片、徒手切片及粉末切片，顯微觀察山麥冬的組織形態(tài)。在山麥冬的粉末片中，觀察到大量散在或成束的針晶、成片的石細胞，以及成束或散在的木纖維。在短葶山麥冬的石蠟切片中觀察到其內(nèi)皮層外測的石細胞數(shù)目僅為1列，與湖北麥冬為1-2列石細胞有所區(qū)別。山麥冬塊根橫切面維管束數(shù)目較多，達16-22個，這與藥典及文獻

4、中的描述相符。 4、通過對福建短葶山麥冬中的皂苷類和皂苷元薄層色譜鑒別，發(fā)現(xiàn)在皂苷元的薄層色譜中與標(biāo)準品相應(yīng)的位置顯示相同顏色的斑點。將10個不同地區(qū)的福建山麥冬點于同一硅膠板上，其成分薄層色譜圖基本一致。此外，比較了川麥冬、湖北麥冬及福建短葶山麥冬，薄層色譜區(qū)別明顯(見圖版4)；采用苯酚-硫酸比色法對福建短葶山麥冬中的山麥冬多糖測定后表明，其在489.9nm處有最大吸收峰，平均回收率為105.4％(n=5，RSD=2.04％)

5、，福建短葶山麥冬多糖的含量在31％以上，說明該方法操作簡便、快速、重現(xiàn)性好，是較理想的多糖含量測定方法。 5、對福建山麥冬生長過程中的醇溶出物、水溶出物、多糖、微量元素等指標(biāo)進行了動態(tài)檢測，根據(jù)它們的變化特征，并結(jié)合山麥冬產(chǎn)量及產(chǎn)地氣候因素，綜合確定3月下旬是福建仙游短葶山麥冬的最佳采收時期。通過測定分析福建葶山麥冬中的有益無機元素，得出了短葶山麥冬中Fe、Mg含量較高，對鋅的富集能力最強，這些元素的富含可能與其用于治療食欲不振