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1、本課題對(duì)整個(gè)泌乳期低酸度酒精陽性乳癥患牛的肝功能、腎功能、離子代謝、微量元素水平、抗氧化功能及與應(yīng)激相關(guān)的內(nèi)分泌激素等進(jìn)行檢測(cè)。為該病的防制和深入研究提供理論支持與參考。試驗(yàn)結(jié)果如下: 1.低酸度酒精陽性乳癥患牛血清和乳清中Ca2+濃度顯著高于對(duì)照組(P<0.04,P<0.01);K+、Na+濃度差異不顯著(P>0.05);血清Mg2+濃度高于正常組(P>0.05),乳清Mg2+濃度顯著高于正常組(P<0.05)。三個(gè)泌乳時(shí)期變
2、化規(guī)律一致。說明患牛乳中過多的Ca2+、Mg2+中和酪蛋白微膠粒表面的電荷,導(dǎo)致酪蛋白穩(wěn)定性下降,致使乳膠體聚集能力增強(qiáng)而引起酒精陽性乳的形成。 2.低酸度酒精陽性乳癥患牛血清中谷丙轉(zhuǎn)氨酶(GPT)、谷草轉(zhuǎn)氨酶(GOT)含量顯著高于正常組(P<0.05);總蛋白(TP)、白蛋白(ALB)含量顯著低于正常組(P<0.05);總膽固醇(CHOL)含量與正常對(duì)照組比較差異不顯著(P>0.05)。三個(gè)泌乳時(shí)期變化規(guī)律一致。結(jié)果表明,酒精
3、陽性乳患牛肝組織受損和肝功能異常,導(dǎo)致機(jī)體整體物質(zhì)代謝的紊亂,影響乳腺組織代謝,增加酒精陽性乳癥的發(fā)生。 3.低酸度酒精陽性乳癥患牛血清中尿素氮(BUN)含量顯著高于正常對(duì)照組(P<0.05);肌酐(CREA)含量高于對(duì)照組但差異不顯著(P>0.05)。三個(gè)泌乳時(shí)期變化規(guī)律一致。BUN和CREA是蛋白質(zhì)分解代謝的產(chǎn)物,也反應(yīng)腎小球?yàn)V過功能,結(jié)果表明,酒精陽性乳患牛體內(nèi)蛋白質(zhì)分解代謝加劇,腎小球?yàn)V過功能降低。 4.低酸度酒
4、精陽性乳癥患牛血清中胰島素(INS)含量顯著低于正常對(duì)照組(P<0.05),血糖(BLU)含量顯著高于正常對(duì)照組(P<0.05)。三個(gè)泌乳時(shí)期變化規(guī)律一致。結(jié)果表明,酒精陽性乳患牛血糖利用下降。 5.低酸度酒精陽性乳癥患牛血清中促腎上腺皮質(zhì)激素(ACTH)、皮質(zhì)醇(CORT)、游離三碘甲狀腺原氨酸(FT3)含量高于正常組(P<0.05;P<0.01);促甲狀腺激素激素(TSH)、游離甲狀腺素(FT4)的含量變化與正常組比較差異不
5、顯著(P>0.05)。三個(gè)泌乳時(shí)期變化規(guī)律一致。結(jié)果表明,患牛對(duì)外界應(yīng)激因素適應(yīng)能力較差反應(yīng)更強(qiáng)烈。 6.低酸度酒精陽性乳癥患牛血清和乳清中鋅(Zn)、銅(Cu)含量顯著或極顯著高于正常組(P<0.05;P<0.01);錳(Mn)含量差異不顯著(P>0.05);血清中鐵(Fe)含量高于正常(P>0.05),乳清Fe顯著高于正常組(P<0.05)。三個(gè)泌乳時(shí)期變化規(guī)律一致。結(jié)果表明,酒精陽性乳患牛體內(nèi)的微量元素.Zn、Cu和Fe代
6、謝紊亂,會(huì)導(dǎo)致抗氧化酶的活性降低、毒性產(chǎn)物含量升高而使自由基代謝平衡紊亂。并且Zn、Cu含量的缺乏會(huì)降低機(jī)體的免疫力,抗病能力下降,易使奶牛發(fā)生酒精陽性乳癥。 7.低酸度酒精陽性乳癥患牛血清和乳清中超氧化物歧化酶(SOD)、谷胱甘肽過氧化物酶(GSH-Px)活性低于正常組(P<0.05,P<0.01);活性氧(ROS)與丙二醛(MDA)含量高于止常組(P<0.05,P<0.01);血清中總抗氧化能力(T-AOC)降低但差異不顯著
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