松乳菇多糖的研究.pdf_第1頁(yè)
已閱讀1頁(yè)，還剩38頁(yè)未讀， 繼續(xù)免費(fèi)閱讀

下載本文檔

版權(quán)說(shuō)明：本文檔由用戶提供并上傳，收益歸屬內(nèi)容提供方，若內(nèi)容存在侵權(quán)，請(qǐng)進(jìn)行舉報(bào)或認(rèn)領(lǐng)

文檔簡(jiǎn)介

1、該文通過(guò)對(duì)松乳菇子實(shí)體多糖提取工藝進(jìn)行了研究,得出提取時(shí)間2.5h水料比20、溫度85℃、乙醇濃度75﹪時(shí)是松乳菇子實(shí)體水溶性多糖提取的最優(yōu)組合,提取多糖為0.369g,其多糖得率為7.4﹪.以最優(yōu)化工藝提取菌蓋水浴性多糖為0.273g,菌柄多糖為0.435g,它們的多糖得率分別為5.46﹪和8.70﹪,說(shuō)明松乳菇不同組成部分多糖含量不相同,或水溶性不同,在提取時(shí)應(yīng)加以重視說(shuō)明了菌柄中多糖的含量較菌蓋中高,或是菌柄中多糖較菌蓋中的多糖易

2、提取.通過(guò)高效液相色譜對(duì)松乳菇于實(shí)體水溶性多糖水解后的單糖組成和多糖分子量作了測(cè)定,確定其單糖成分以葡萄糖為主,還含有果糖、半乳糖,甘露糖等;多糖由兩部分組成,分子量在60000以下的小分子多糖占11.1﹪,而分子量在60000以上的大分子量多糖占88.9﹪.實(shí)驗(yàn)采用"628"最優(yōu)回歸設(shè)計(jì)和數(shù)學(xué)模型探討松乳菇多糖的最佳多糖產(chǎn)量條件.運(yùn)用向后逐步回歸分析法,獲得pH值、溫度、培養(yǎng)時(shí)間、牛肉膏用量、接種量和無(wú)機(jī)鹽用量的最優(yōu)回歸方程,分析了各

溫馨提示

  • 1. 本站所有資源如無(wú)特殊說(shuō)明，都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請(qǐng)下載最新的WinRAR軟件解壓。
  • 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等，如果需要附件，請(qǐng)聯(lián)系上傳者。文件的所有權(quán)益歸上傳用戶所有。
  • 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙，網(wǎng)頁(yè)內(nèi)容里面會(huì)有圖紙預(yù)覽，若沒(méi)有圖紙預(yù)覽就沒(méi)有圖紙。
  • 4. 未經(jīng)權(quán)益所有人同意不得將文件中的內(nèi)容挪作商業(yè)或盈利用途。
  • 5. 眾賞文庫(kù)僅提供信息存儲(chǔ)空間，僅對(duì)用戶上傳內(nèi)容的表現(xiàn)方式做保護(hù)處理，對(duì)用戶上傳分享的文檔內(nèi)容本身不做任何修改或編輯，并不能對(duì)任何下載內(nèi)容負(fù)責(zé)。
  • 6. 下載文件中如有侵權(quán)或不適當(dāng)內(nèi)容，請(qǐng)與我們聯(lián)系，我們立即糾正。
  • 7. 本站不保證下載資源的準(zhǔn)確性、安全性和完整性, 同時(shí)也不承擔(dān)用戶因使用這些下載資源對(duì)自己和他人造成任何形式的傷害或損失。

評(píng)論

0/150

提交評(píng)論