松乳菇菌絲純培養(yǎng)及其分離物的DNA指紋研究.pdf_第1頁(yè)
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1、松乳菇（Laclarius deliciosus）,又名美味松乳菇,系紅乳菇科、乳菇屬真菌.其肉質(zhì)細(xì)嫩,味道鮮美獨(dú)特,營(yíng)養(yǎng)豐富,可食用也可藥用,被視為山中珍品,市場(chǎng)上十分走俏.它與馬尾松共生,是一種菌根食用菌,因有特殊的生態(tài)條件、營(yíng)養(yǎng)方式和子實(shí)體分化條件,目前尚不能人工栽培,市場(chǎng)供應(yīng)全依賴于野生采集,由于市場(chǎng)緊缺,過度采伐,導(dǎo)致產(chǎn)地自然資源破壞嚴(yán)重,產(chǎn)量逐漸減少.為保護(hù)食用菌資源的多樣性,菌根食用菌的半人工栽培是目前國(guó)內(nèi)外研究的熱點(diǎn).半

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