2023年全國碩士研究生考試考研英語一試題真題(含答案詳解+作文范文)_第1頁
已閱讀1頁,還剩90頁未讀, 繼續(xù)免費閱讀

下載本文檔

版權(quán)說明:本文檔由用戶提供并上傳,收益歸屬內(nèi)容提供方,若內(nèi)容存在侵權(quán),請進(jìn)行舉報或認(rèn)領(lǐng)

文檔簡介

1、雙殼貝類及蟹類是重要的食品源,而且日益成為重要的國際貿(mào)易品種。但雙殼貝類及蟹類也存在著食用安全隱患,其中貝毒素是重要的影響因素。蛤毒素是貝毒素的一種。本論文運用主動吸附的方法從黃海膠州灣海水中提取蛤毒素,研究了毒素的特征及時間變動規(guī)律;從黃海膠州灣養(yǎng)殖區(qū)采集了紫貽貝M.edulis和櫛孔扇貝C.farreri樣品,分析了其中蛤毒素的特征;并以含蛤毒素的貽貝養(yǎng)殖黃道蟹C.pagurus,研究了蛤毒素在蟹中的富集和代謝規(guī)律,得到如下結(jié)論。

2、 1.不同國家海域海水中的蛤毒素具有不同的特征。在我國黃海區(qū)膠州灣的海水中存在PTX-2、PTX-2 SA和7-epi--PTX-2 SA,而不存在PTX-11、PTX-12a和PTX-12b。在2006年7月,蛤毒素已處于較高的濃度水平,8月1日起下降,至8月29日濃度已降到較低的水平。 2.我國黃海膠州灣的紫貽貝和櫛孔扇貝中存在PTX-2、PTX-2SA和7-epi-PTX-2SA,沒有發(fā)現(xiàn)PTX-11、PTX-12a

3、和PTX-12b。在8月中旬至9月底期間,紫貽貝和櫛孔扇貝中蛤毒素濃度較低,對食用者可能造成的危害較小。本論文首次揭示了我國海域中蛤毒素的特征,探討了藻類、海水、貝類中蛤毒素之間的聯(lián)系及時空關(guān)系。但要全面了解我國不同海域中蛤毒素的特征,有待更加全面的取樣和分析。 3.黃道蟹通過攝食含蛤毒素的紫貽貝而富集蛤毒素。蛤毒素代謝為一種未知的同系物,暫時命為PTX-m。蛤毒素及其代謝物可以被較快地排出體外。PTX-2、PTX-2 SA、7

溫馨提示

  • 1. 本站所有資源如無特殊說明,都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請下載最新的WinRAR軟件解壓。
  • 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等,如果需要附件,請聯(lián)系上傳者。文件的所有權(quán)益歸上傳用戶所有。
  • 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙,網(wǎng)頁內(nèi)容里面會有圖紙預(yù)覽,若沒有圖紙預(yù)覽就沒有圖紙。
  • 4. 未經(jīng)權(quán)益所有人同意不得將文件中的內(nèi)容挪作商業(yè)或盈利用途。
  • 5. 眾賞文庫僅提供信息存儲空間,僅對用戶上傳內(nèi)容的表現(xiàn)方式做保護(hù)處理,對用戶上傳分享的文檔內(nèi)容本身不做任何修改或編輯,并不能對任何下載內(nèi)容負(fù)責(zé)。
  • 6. 下載文件中如有侵權(quán)或不適當(dāng)內(nèi)容,請與我們聯(lián)系,我們立即糾正。
  • 7. 本站不保證下載資源的準(zhǔn)確性、安全性和完整性, 同時也不承擔(dān)用戶因使用這些下載資源對自己和他人造成任何形式的傷害或損失。

最新文檔

評論

0/150

提交評論