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1、本文對(duì)利用克雷伯桿菌以甘油為原料厭氧批式流加發(fā)酵生產(chǎn)1,3-丙二醇進(jìn)行了優(yōu)化研究。首先對(duì)不同甘油原料在發(fā)酵過(guò)程中對(duì)菌體生長(zhǎng)和產(chǎn)物生成的影響進(jìn)行了比較,結(jié)果表明:低純度的皂化甘油對(duì)菌體生長(zhǎng)有較強(qiáng)的抑制作用,只有經(jīng)過(guò)提純使其達(dá)到一定的濃度后,方可作為發(fā)酵原料;以純甘油作為原料的1,3-丙二醇濃度和轉(zhuǎn)化率最高;而粗發(fā)酵甘油實(shí)驗(yàn)的各項(xiàng)指標(biāo)低于純甘油,但從單位產(chǎn)品的生產(chǎn)成本來(lái)看則是比純甘油更為廉價(jià)的原料,進(jìn)一步證明由淀粉經(jīng)兩步發(fā)酵生產(chǎn)1,3-丙二
2、醇的工藝路線是可行的。其次,本文提出了偶聯(lián)流加和甘油恒速流加相結(jié)合的控制工藝,驗(yàn)證實(shí)驗(yàn)表明該工藝能夠有效實(shí)現(xiàn)批式流加發(fā)酵過(guò)程中甘油濃度的自動(dòng)控制。 在小試研究的基礎(chǔ)上,完成了1m3發(fā)酵罐規(guī)模的厭氧批式流加發(fā)酵法生產(chǎn)1,3-丙二醇中試試驗(yàn)。各批次試驗(yàn)發(fā)酵液中1,3-丙二醇濃度均達(dá)到了70g/L以上,最高達(dá)到了78.5g/L;質(zhì)量得率平均為50.6﹪;平均發(fā)酵時(shí)間為29.7h;平均生產(chǎn)效率為2.53g/L.h,試驗(yàn)結(jié)果驗(yàn)證了小試工藝
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