微生物發(fā)酵法生產(chǎn)1，3-丙二醇的研究.pdf

1、本文主要研究了以甘油為底物進行微生物發(fā)酵制取1,3-丙二醇的菌種篩選改良及其發(fā)酵工藝優(yōu)化,形成了一套高產(chǎn)高效的發(fā)酵控制策略.發(fā)酵菌株為兼性厭氧的克雷伯氏菌,底物為甘油.出發(fā)菌株在紫外誘變的基礎上,實施與厭氧、好氧的搖瓶培養(yǎng)相耦聯(lián)的篩選優(yōu)化策略,同時改變培養(yǎng)的底物、產(chǎn)物等條件來實現(xiàn)菌體發(fā)酵性能的提高與穩(wěn)定.通過反復培養(yǎng)優(yōu)化,挑選出一株理想的發(fā)酵出發(fā)菌種,解決了菌種耐受高底物和高產(chǎn)物濃度的能力偏低的問題.并實現(xiàn)了菌株的快速生長與產(chǎn)物的生產(chǎn).

2、 在與pH控制相耦聯(lián)的底物流加控制策略基礎上,對克雷伯氏菌進行15L罐厭氧發(fā)酵實驗,對發(fā)酵過程進行了優(yōu)化.考察了添加代謝中間物對發(fā)酵效能的影響,在外源添加延胡索酸等有機酸情況下,菌體的發(fā)酵效能有所提高.同時針對克雷伯氏菌發(fā)酵生長的特點,考察了發(fā)酵過程中醇水平控制對發(fā)酵效能的影響.在這些工藝控制策略情況下,最終1,3-丙二醇的質(zhì)量體積累積濃度達到80g/L以上；1,3-丙二醇對所消耗甘油的摩爾轉(zhuǎn)化率也超過了65﹪,明顯優(yōu)于其他發(fā)酵