焦作市貧困農(nóng)村11~13歲學(xué)生鐵營養(yǎng)狀況及其影響因素的調(diào)查.pdf

1、研究目的:
　　 小學(xué)時(shí)期是生長發(fā)育的重要階段,貧血可導(dǎo)致其注意力分散、體力及智力下降,還會(huì)降低機(jī)體免疫功能,誘發(fā)各種疾病。為了解我國貧困農(nóng)村學(xué)生的鐵營養(yǎng)狀況,降低學(xué)生貧血的患病率,本研究以焦作市貧困農(nóng)村小學(xué)生為研究對(duì)象,旨在調(diào)查研究焦作市貧困農(nóng)村小學(xué)生的鐵營養(yǎng)狀況,根據(jù)出現(xiàn)的狀況分析、闡述其可能存在的影響因素,為改善小學(xué)生的整體鐵營養(yǎng)狀況和保障兒童青少年的健康成長提供科學(xué)依據(jù),也為減少缺鐵性貧血的發(fā)生率提供理論依據(jù)。
　

2、　 研究方法:
　　 本研究采用整群抽樣的方法,抽取焦作市四個(gè)縣(博愛、溫縣、武陟、修武)、兩個(gè)縣級(jí)市(沁陽、孟州)的六所貧困農(nóng)村學(xué)校的五、六年級(jí)學(xué)生為研究對(duì)象,年齡在11～13歲之間。每個(gè)學(xué)校隨機(jī)抽取五、六年級(jí)學(xué)生各30人,共抽取360人,其中男學(xué)生180人,女學(xué)生180人,研究對(duì)象確定后,一方面對(duì)其采樣并進(jìn)行微量元素測(cè)試；另一方面通過發(fā)放學(xué)生、家長問卷以及實(shí)地調(diào)研找出影響焦作市貧困農(nóng)村地區(qū)小學(xué)生鐵營養(yǎng)狀況的因素。
　

3、　 研究結(jié)果:
　　 (1)身高、體重的測(cè)量:隨著年齡的增長學(xué)生身高、體重、體質(zhì)指數(shù)總體呈遞增趨勢(shì),但其增長幅度較小:各年齡間身高的差異并不明顯,13歲組女生的身高高于11歲組,具有顯著差異(P<0.05)；女生體重增長趨勢(shì)較緩慢,各組之間不具有顯著性差異(P>0.05),12歲組男生的體重明顯高于11、13歲組,具有顯著差異(P<0.05),但11歲與13歲組間無顯著性差異(P>0.05)；11～13歲年齡段的學(xué)生體質(zhì)指數(shù)值

4、均在正常范圍內(nèi),各組間無顯著性差異(P>0.05)。
　　 (2)微量元素鐵的檢測(cè)結(jié)果:貧困農(nóng)村學(xué)生鐵的檢測(cè)值明顯低于國家的檢測(cè)值,具有非常顯著性差距(p<0.01),對(duì)各縣、縣級(jí)市間的結(jié)果進(jìn)行比較,發(fā)現(xiàn)各地區(qū)間沒有顯著差異(P>0.05)；通過深入統(tǒng)計(jì)發(fā)現(xiàn)不同年級(jí)學(xué)生的檢測(cè)結(jié)果無顯著差異(p>0.05),而不同性別的五、六年級(jí)學(xué)生之間具有明顯差異(p<0.05),五、六年級(jí)男生的檢測(cè)值要高于女生。
　　 研究結(jié)論:

5、r>　　 (1)貧困農(nóng)村居民營養(yǎng)知識(shí)匱乏,通過檢測(cè)發(fā)現(xiàn)焦作市貧困農(nóng)村絕大部分學(xué)生機(jī)體鐵元素不足,鐵缺乏患病率較高,男生的鐵營養(yǎng)狀況稍好于女生。
　　 (2)通過研究結(jié)果發(fā)現(xiàn)焦作市貧困農(nóng)村學(xué)生的BMI<18,對(duì)照學(xué)生體質(zhì)健康標(biāo)準(zhǔn)評(píng)分表屬于偏輕體重和營養(yǎng)不良。
　　 (3)通過問卷調(diào)查找出了影響學(xué)生鐵缺乏的因?yàn)?如經(jīng)濟(jì)、社會(huì)、學(xué)校、家庭等。這些因素緊密聯(lián)系,不可分割,其中經(jīng)濟(jì)因?yàn)槭窃斐蓪W(xué)生鐵營養(yǎng)狀況差的根本因?yàn)?因此要改善