從柑桔果皮中超聲提取橙皮苷及半合成黃酮類化合物研究.pdf

1、黃酮類化合物是一類具有多種生理活性的天然有機(jī)化合物，廣泛存在于自然界中，是許多藥用植物的有效成分，橙皮苷屬于黃酮類中的黃烷酮糖苷類化合物。本論文工作圍繞黃烷酮糖苷類化合物橙皮苷的提取、分離、鑒定和半合成系列黃酮類化合物等方面展開，主要研究?jī)?nèi)容可分為兩部分： 第一部分，開發(fā)了從柑桔果皮中提取黃酮類化合物一橙皮苷的工藝，即在常規(guī)法用飽和Ca(OH)2溶液浸提，鹽酸酸析過(guò)程中，引入超聲提取新技術(shù)來(lái)強(qiáng)化浸提效果。并以精制橙皮苷收率為評(píng)價(jià)

2、指標(biāo)，利用正交設(shè)計(jì)L9(34)，優(yōu)選得最佳工藝條件：超聲溫度25。C、超聲時(shí)間40min、飽和Ca(OH)2溶液與柑桔皮質(zhì)量比4：1、超聲頻率25KHz。按此優(yōu)選最佳工藝實(shí)驗(yàn)三次，精制橙皮苷平均收率達(dá)2.07﹪(為常規(guī)浸提法的1.44倍)，相對(duì)標(biāo)準(zhǔn)偏差(RSD)為0.91﹪(n=3)。 第二部分，以從柑桔果皮中提取的橙皮苷為原料，通過(guò)酸性水解、選擇性甲基化、氧化脫氫和異戊烯基化等反應(yīng)步驟分別以以65﹪～9696的總產(chǎn)率半合成了橙

3、皮素、桃皮素、地奧明、香葉木素和7-O-異戊烯基橙皮素等系列具有潛在藥用價(jià)值的黃酮類化合物。這些黃酮類化合物結(jié)構(gòu)已分別由1HNMR、IR和MS等波譜方法所證實(shí)，其中7-0-異戊烯基橙皮素是首次合成的新黃烷酮類化合物。同時(shí)，考察了從橙皮苷合成上述黃烷酮等化合物的反應(yīng)條件，由于黃烷酮結(jié)構(gòu)中C7一OH、C3.OH、C5．OH各個(gè)位置上的酚羥基活性不同，一般為C7-OH更具酸性，其優(yōu)先進(jìn)行選擇性甲基化或異戊烯基化反應(yīng)時(shí)，碳酸鉀的用量是關(guān)鍵，應(yīng)控