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
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1、GeneticpolymorphismofHFABPgeneandcorrelationanalysiswithmeatqualityinBlackCattleThesissubmittedto02r留daoAgriculturalUniversityInFulfillmentoftheRequirementfortheDegreeofMasterofAgronomy一一ZhaoShiquan(CollegeofAnimalScienc
2、eandVerterinaryMedicine)Supervisor:DongYajuanBaiXuejinQingdaoChinaJune,2013布萊凱特黑牛肛剮解基因遺傳多態(tài)性及其與肉質(zhì)性狀的關(guān)聯(lián)分析摘要利用PCRSSCP方法對(duì)布萊凱特黑牛HFABP基因編碼區(qū)序列多態(tài)性進(jìn)行檢測(cè),并對(duì)多態(tài)片段進(jìn)行克隆測(cè)序。試驗(yàn)檢測(cè)到布萊凱特黑牛HFABP基因編碼區(qū)第21位點(diǎn)的T/C突變、第1418位點(diǎn)的A/C突變、第4032位點(diǎn)~G突變、第458l
3、位點(diǎn)G/C突變、第6404位點(diǎn)T/C突變、第7141位點(diǎn)A/G突變、第7183位點(diǎn)T/C突變,共產(chǎn)生7個(gè)多態(tài)位點(diǎn)。對(duì)各多態(tài)位點(diǎn)的基因型頻率、基因頻率、遺傳多態(tài)性指標(biāo)等進(jìn)行計(jì)算分析,發(fā)現(xiàn)除第6404位點(diǎn)、第7141位點(diǎn)和第7183位點(diǎn)的多態(tài)信息含量為低度多態(tài)(PICO,25)外,其它均為中度多態(tài)位點(diǎn)(O25P,C05),多態(tài)信息含量豐富。經(jīng)卡方適合性檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn),除第1418位點(diǎn)和第4032位點(diǎn)處的基因型頻率不符合HardyWeinberg平
4、衡(z2三z己】,P001)外,其它5個(gè)位點(diǎn)的基因型頻率均符合HardyWeinberg平衡定律(z2szI;_05,Pe_o05)。采用索氏提取法測(cè)試樣本中部分布萊凱特黑牛的肌內(nèi)脂肪含量,參照NY/T6762003((牛肉質(zhì)量分級(jí)》對(duì)樣本個(gè)體的大理石花紋進(jìn)行評(píng)分。根據(jù)HFABP基因的PCRSSCP多態(tài)性,應(yīng)用SPSSl70軟件,用最小二乘法擬合一般線性模型(GLM)分析HFABP基因多態(tài)性對(duì)部分肉質(zhì)性狀(肌內(nèi)脂肪含量和大理石花紋評(píng)分)
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