日糧組成和投飼水平對尼羅羅非魚（Oreochromis niloticus）生長、糖酵解和糖異生關(guān)鍵酶活性與基因表達(dá)的影響.pdf

1、上海水產(chǎn)大學(xué)博士學(xué)位論文日糧組成和投飼水平對尼羅羅非魚（eochromisniloticus）生長、糖酵解和糖異生關(guān)鍵酶活性與基因表達(dá)的影響姓名：何學(xué)軍申請學(xué)位級別：博士專業(yè)：水產(chǎn)養(yǎng)殖指導(dǎo)教師：李思發(fā)20070501上海水產(chǎn)大學(xué)博士學(xué)位論文日糧組成和投飼水平對尼羅羅非魚(Oreochromisniloticus)生長、糖酵解和糖異生關(guān)鍵酶活性與基因表達(dá)的影響摘要第一部分尼羅羅非魚生長、魚體成分和營養(yǎng)物質(zhì)代謝平衡的研究1用秘魯魚類為蛋白源

2、，鯤魚油和大豆油為脂肪源，糊精、a一淀粉和a一纖維素為碳水化合物，配制了5種不同蛋白質(zhì)和碳水化合物水平的半精制試驗飼料，在室內(nèi)循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)中飼養(yǎng)新吉富尼羅羅非魚幼魚。經(jīng)過44天的飼養(yǎng)，結(jié)果表明：(1)攝食不同飼料的試驗魚分別從240059生長到684—8789，其中攝食飼料2(蛋白質(zhì)含量為4140／0，碳水化合物含量為275％)的魚生長最快，飼料系數(shù)也最低。當(dāng)飼料蛋白質(zhì)含量從406％增加到566％時，試驗魚的生長性能和飼料系數(shù)均沒有顯

3、著地改變(p005)。當(dāng)飼料蛋白質(zhì)含量降低到26％時，試驗魚生長明顯減慢(pO01)，飼料系數(shù)顯著升高(p001)；(2)五種飼料的蛋白質(zhì)效率(PER)的范圍為198—347，并且同飼料蛋白質(zhì)含量負(fù)相關(guān)(PER=00464(CP)46349，R209963)，與飼料能蛋比(E，P)呈正相關(guān)(PER=O0355(E／P)09384，R209489)；(3)不同飼料組試驗魚的魚體干物質(zhì)、脂肪和能值含量隨所攝食飼料蛋白質(zhì)含量的升高而顯著降低(

4、p001)，而蛋白質(zhì)和灰份含量則隨所攝食飼料蛋白質(zhì)含量升高而顯著增加(p《001)總之，在循環(huán)養(yǎng)殖系統(tǒng)中(高密度集約化養(yǎng)殖)，采用蛋白質(zhì)、糖、脂肪含量分別為41％、31％和10％的飼料是可行的。2研究了人工循環(huán)養(yǎng)殖系統(tǒng)中饑餓及不同投飼水平(1％BW、2％BW、4％BW和飽食)對新吉富尼羅羅非魚幼魚生長、魚體組成和C、N、P、E等營養(yǎng)物質(zhì)的代謝平衡的影響。試驗為期47d，結(jié)果為：(1)饑餓組試驗魚的平均體重從2469降低到1889，不同投