半滑舌鰨攝食機理的研究.pdf

1、半滑舌鰨是我國特有的底棲大型名貴魚類，自然分布于我國沿海，以渤海、黃海為多。目前，由于具有良好的市場經(jīng)濟價值，有“富貴魚”、“海洋中的黃金”之稱。為解決半滑舌鰨攝食難題，促進半滑舌鰨攝食，本論文采用行為學、營養(yǎng)生理學和組織學研究方法，對半滑舌鰨的攝食機理進行了深入的研究和分析，所得結(jié)果與結(jié)論如下： 1．半滑舌鰨攝食行為感覺作用的研究 在實驗室條件下，通過特定感官消除或抑制方法和特定感官刺激方法對半滑舌鰨攝食行為反應(yīng)機制進

2、行了研究。結(jié)果表明，半滑舌鰨主要依靠側(cè)線攝食，其側(cè)線主要對獵物的低頻振動起反應(yīng)；嗅覺起輔助作用，頭部各邊緣部位和軀干中上部各鰭具有部分作用；視覺在捕食中的作用不大，味覺在食物吞咽過程中起很大作用。 2．半滑舌鰨視覺在攝食行為中的作用機理 對1-50 d半滑舌鰨仔、稚魚視網(wǎng)膜和全長50 mm的半滑舌鰨幼魚視網(wǎng)膜結(jié)構(gòu)和視覺特性進行了研究。結(jié)果表明：半滑舌鰨仔魚階段感受細胞主要為高密度的單錐，視桿細胞和雙錐細胞出現(xiàn)的較晚。隨其

3、生長發(fā)育，視錐和神經(jīng)節(jié)細胞密度降低，視桿細胞密度增加。相關(guān)數(shù)據(jù)表明，20-31 d是視網(wǎng)膜結(jié)構(gòu)和視覺特性發(fā)生明顯變化的過渡時期，這是與半滑舌鰨從浮游生活到底棲生活生態(tài)環(huán)境的變化相適應(yīng)的。半滑舌鰨內(nèi)核層結(jié)構(gòu)特殊，50mm時只有1層水平細胞，屬感光系統(tǒng)不發(fā)達類型，雙極細胞和無長突細胞共4-5層，但不可分辨：內(nèi)核層細胞層數(shù)的減少，基本上沒有分化的水平細胞、雙極細胞和無長突細胞，說明半滑舌鰨視網(wǎng)膜的光敏感性不高。半滑舌鰨仔魚浮游生活階段視敏度較

4、高，視覺在捕食行為中具有重要意義：底棲生活后，視敏度和光敏感性都較差，視覺在捕食行為中不可能具有重要作用。 3．半滑舌鰨機械感覺在攝食行為中的作用機理 以光鏡和掃描電鏡手段對半滑舌鰨有眼側(cè)側(cè)線管和無眼側(cè)皮膚表面的特殊結(jié)構(gòu)進行了研究。結(jié)果表明，有眼側(cè)：半滑舌鰨側(cè)線孔圓形，孔徑與所在部位側(cè)線管徑相同，孔上并連有一膠質(zhì)管，這種特殊結(jié)構(gòu)可提高管道內(nèi)感覺器官(管道神經(jīng)丘)的敏感性。半滑舌鰨口腔附近的側(cè)線管管徑及側(cè)線孔孔徑較其它部位

5、大，側(cè)線孔密度高，認為口腔附近側(cè)線管道內(nèi)的感覺器官(管道神經(jīng)丘)的敏感性較其它部位高，在魚類捕食行為中具有重要作用。無眼側(cè)：在頭部粘液管皮膚表面鑲嵌著一種乳頭狀突起(Papilla)，其典型特征是在表面被覆一盾牌狀結(jié)構(gòu)結(jié)構(gòu)。根據(jù)其外部形態(tài)和內(nèi)部結(jié)構(gòu)，作者推測，這可能是半滑舌鰨特有的一種觸覺器官，并在其攝食行為中起重要作用。 4．半滑舌鰨化學感覺在攝食行為中的作用機理 4.1 嗅覺在攝食行為中的作用機理 采用測量、

6、光學顯微鏡和掃描電鏡的方法對半滑舌鰨嗅覺器官的形態(tài)結(jié)構(gòu)進行了研究。結(jié)果表明：半滑舌鰨有眼側(cè)和無眼側(cè)橢圓形嗅囊的長度及其所包含嗅板的數(shù)目不同，嗅囊不同部位嗅板的表面形態(tài)存在差異。仿照Yamamoto(1982)感覺區(qū)和非感覺區(qū)在嗅板表面的四種分布類型，作者把嗅囊前部和后部嗅板分別定為Ⅰ′和Ⅳ′型(圖5)，并認為Ⅰ′嗅板的嗅覺靈敏度稍次于Ⅰ型，Ⅳ′型嗅板的靈敏度次于Ⅳ型(圖4、圖5)；綜合半滑舌鰨嗅囊長徑與眼徑比、嗅板的數(shù)目、嗅板表面感覺區(qū)

7、與非感覺區(qū)的分布類型，作者認為，半滑舌鰨屬于嗅覺較為發(fā)達的類型。 4.2 味覺在攝食行為中的作用機理應(yīng) 用掃描電鏡觀察和行為學實驗方法對半滑舌鰨口咽腔味蕾的形態(tài)、分布與功能之間的關(guān)系進行了研究。掃描電鏡觀察發(fā)現(xiàn)：半滑舌鰨口咽腔味蕾分布比較集中，主要位于上頜前部吻勾內(nèi)表面及舌上表面前、中區(qū)，吻勾內(nèi)表面味蕾為Ⅰ型味蕾，舌上表面味蕾主要由Ⅱ型味蕾組成；行為學實驗發(fā)現(xiàn)：半滑舌鰨吻勾內(nèi)表面和舌表面的味蕾對食物味道和軟硬度均非常敏感

8、，僅吞食具有一定味道和軟硬度的適口性食物。掃描電鏡和行為學實驗的結(jié)果表明：半滑舌鰨口腔內(nèi)的Ⅰ型和Ⅱ型味蕾都具有機械感覺和化學感覺功能。 5. 結(jié)論和建議 5.1 綜合上述行為學研究、營養(yǎng)生理學研究和組織學研究結(jié)果，作者認為：在自然海域，半滑舌鰨主要依靠側(cè)線攝食，嗅覺起輔助作用，視覺在攝食中的作用不大，味覺在食物吞咽過程中起重要作用；即使組織學研究表明嗅覺較為發(fā)達，作者仍堅持行為學和營養(yǎng)生理學的研究結(jié)果，即側(cè)線機械感覺在半