水稻細(xì)條斑病菌harpin蛋白HpaG-,Xooc-與其功能片段的生物效應(yīng)及對綠茶產(chǎn)量和生化品質(zhì)的影響.pdf

1、植物病原細(xì)菌產(chǎn)生的harpin類蛋白質(zhì)可以誘導(dǎo)過敏性細(xì)胞死亡(hypersensitive cell death，HCD)，增強植物抗旱性，誘導(dǎo)植物抗病、抗蟲，促進植物生長。水稻細(xì)條斑病菌HpaG<,Xooc>蛋白質(zhì)作為harpin蛋白家族的一員，包含兩個富含甘氨酸的結(jié)構(gòu)域(glycine-rich motif,GRM)，一個半胱氨酸(cysteine)。GRM是harpin類蛋白共有的特征，而半胱氨酸是其它harpin類蛋白所沒有的。

2、分離水稻細(xì)條斑病菌HpaG<,Xooc>的不同功能域，我們得到其九種功能片段，分別含有全長中的一段氨基酸序列，如HpaG<,1-94>含有HpaG<,Xooc>的1-94位氨基酸。其中，HpaG<,1-94>、HpaG<,10-42>以及HpaG<,62-138>，在促進作物生長、抗病以及誘導(dǎo)HCD等方面均強于HpaG<,Xooc>。本研究以無活性蛋白(EVP)為對照，研究這三種功能片段與Hpa<,Xooc>相比，對綠茶(山荼科，荼屬)

3、田間產(chǎn)量、生化品質(zhì)方面的改良作用。實驗表明，HpaG<,Xooc>，尤其是HpaG<,1-94>不僅可以促進綠茶新芽萌發(fā)、嫩葉生長，增加茶園產(chǎn)量，而且可以提高葉片中兒茶酚的含量，改良綠茶的生化品質(zhì)。HpaG<,Xooc>、HpaG<,1-94>處理綠茶，與EVP相比，茶園產(chǎn)量分別提高39％、55％，烘培后葉片中兒荼酚含量分別提高64％、72％。expansin基因調(diào)節(jié)植物細(xì)胞生長，茶樹查耳酮合酶CsCHS基因調(diào)控茶樹中兒茶酚的生物合成。

4、RT-PCR和RNA gelblotting結(jié)果表明，HpaG<,Xooc>和HpaG<,1-94>可以誘導(dǎo)綠茶葉片中expansin基因和CsCHS基因表達(dá)；HpaG<,1-94>的誘導(dǎo)表達(dá)水平要明顯高于HpaC<,Xooc>。綜上所述，綠茶作為一種有藥用價值的飲料，對栽培和加工過程的無公害有著嚴(yán)格的要求；HpaG<,Xooc>。尤其是其功能片段HpaG<,1-94>，能夠有效提高綠茶田間產(chǎn)量、改良其生化品質(zhì)，因此有望在綠茶安全改良方