豬LPL和HSL基因的遺傳變異及其表達的發(fā)育性變化與肌內(nèi)脂肪關(guān)系的研究.pdf

1、本文對豬LPL和HSL基因的遺傳變異及其表達的發(fā)育性變化與肌內(nèi)脂肪關(guān)系進行了研究。文章運用分子生物學技術(shù)對LPL和HSL基因的表達和基因多態(tài)性兩方面進行研究，為進一步揭示肌內(nèi)脂肪沉積的遺傳機制奠定基礎(chǔ)。本研究共分為兩部分，試驗一是以40-90kg的6個體重組萊蕪豬和魯萊黑豬為試驗對象，采用半定量RT-PCR技術(shù)研究萊蕪豬和魯萊黑豬肌肉組織LPL和HSL基因表達的發(fā)育性變化規(guī)律及其與肌內(nèi)脂肪含量的相關(guān)關(guān)系。試驗二是以萊蕪豬、魯萊黑豬、煙臺

2、黑豬和大白豬為試驗對象采用PCR-RFLP方法對LPL基因第五內(nèi)含子進行多態(tài)性分析，尋找與肉質(zhì)性狀有關(guān)的分子標記。研究結(jié)果如下： 萊蕪豬與魯萊黑豬肌肉組織中LPL基因表達的發(fā)育性變化趨勢基本相似，即隨體重的增長，萊蕪豬在50-70kg階段LPLmRNA表達急劇下降(P＜0.05)，80kg階段迅速回升出現(xiàn)一個峰值后再次下降；魯萊黑豬LPL基因的mRNA表達豐度隨體重的增加呈緩慢下降趨勢，70kg以后變化不大并維持在一個較低水平上

3、；總體上來看，萊蕪豬肌肉組織LPL基因表達量略高于魯萊黑豬(P＞0.05)；相關(guān)分析表明：在兩豬種中LPL基因的mRNA表達的發(fā)育性變化與肌內(nèi)脂肪含量之間均不顯著(P＞0.05)，但與肌內(nèi)脂肪的相對含量(肌內(nèi)脂肪/體脂量)分別呈顯著(P＜0.05)和極顯著(P＜0.01)正相關(guān)。兩個豬種肌肉組織的HSL基因表達的發(fā)育性變化相似，隨著體重增加，HSLmRNA表達呈下降趨勢；萊蕪豬在60kg以后HSL基因的mRNA含量急劇下降，然后又有所回

4、升，魯萊黑豬在60kg以后HSLmRNA表達呈緩慢下降趨勢，兩個豬種相比較，在60-80kg階段魯萊黑豬HSL基因的表達量顯著高于萊蕪豬(P＜0.05)；相關(guān)性分析發(fā)現(xiàn)，萊蕪豬和魯萊黑豬HSLmRNA表達的發(fā)育性變化與肌內(nèi)脂肪含量均呈顯著負相關(guān)(P＜0.05)。結(jié)果提示：(1)LPLmRNA豐度對于正向調(diào)節(jié)肌內(nèi)脂肪含量具有一定的影響；(2)HSL作為脂肪分解的關(guān)鍵酶在向下調(diào)節(jié)肌內(nèi)脂肪含量方面具有重要的作用。 PCR-RFLP的研究結(jié)果發(fā)