應用嬰幼兒喂養(yǎng)指數(shù)評估嬰幼兒營養(yǎng)狀況.pdf

1、目的：嬰幼兒喂養(yǎng)指數(shù)（Infant and Child Feeding Index，ICFI）可用于評估嬰幼兒喂養(yǎng)習慣，但其相關研究主要集中在貧困地區(qū)和發(fā)展中國家，并大多以橫斷面資料分析ICFI 與嬰幼兒體格生長的相關性。本研究探討ICFI 能否用于評估包括發(fā)達城市和落后農(nóng)村在內(nèi)的，12月齡及18月齡中國嬰幼兒喂養(yǎng)習慣。并結合嬰幼兒縱向體格生長資料，分析ICFI 與嬰幼兒長期營養(yǎng)狀況的相關性。
　　 方法：對上海市控江社區(qū)及云南

2、省文山州西疇縣的足月單胎健康嬰幼兒，從6月齡起開始隨訪，并于12 月齡、18 月齡時分別進行詳細的喂養(yǎng)狀況調(diào)查及體格測量。所建立的12 月齡嬰兒ICFI 綜合了母乳喂養(yǎng)、食物質(zhì)地、進食次數(shù)、膳食多樣化分數(shù)（Dietary diversityscore, DDS）、食物種類多樣化分數(shù)（Food diversity score, FVS）五項評分，總分10 分。18 月齡幼兒的ICFI 綜合了食物質(zhì)地、進食次數(shù)、DDS、FVS 四項評分，總

3、分10分。
　　 結果：12月齡時，ICFI≧8 分嬰兒的WAZ、WLZ、LAZ、HCZ分別高于ICFI=6～7 分、ICFI≦5 分嬰兒，差異有統(tǒng)計學意義（P<0.01）。18 月齡時，ICFI≧9 分幼兒的WAZ、WLZ、LAZ、HCZ 分別高于ICFI=8分、ICFI≦7 分幼兒，差異有統(tǒng)計學意義（P<0.01）?？刂颇赣H身高和嬰兒出生體重的偏相關分析證明，12 月齡嬰兒的ICFI 分別與相應年齡的WAZ（R=0.163，

4、P<0.01）、WLZ（R=0.096，P<0.05）、LAZ（R=0.182，P<0.01）、HCZ（R=0.130，P<0.01）呈顯著正相關；18月齡幼兒的ICFI 分別與相應年齡的WAZ（R=0.302，P<0.01）、WLZ（R=0.178，P<0.01）、LAZ（R=0.336，P<0.01）呈顯著正相關，但與HCZ 無顯著相關（P>0.05）。配對T 檢驗顯示12 月齡時ICFI 得分高，嬰兒過去和未來半年的體格生長趨勢均

5、較平穩(wěn)。12 月齡的ICFI 得分低，嬰兒過去及未來半年中LAZ 顯著下降，差異有統(tǒng)計學意義（P<0.01）。18 月齡時ICFI得分高，幼兒過去一年的體格生長趨勢均較平穩(wěn)。18 月齡時ICFI 得分低，幼兒過去一年的LAZ 顯著下降，差異有統(tǒng)計學意義（P<0.01）。
　　 結論：ICFI評分與幼兒體格生長呈顯著正相關，能較好地綜合評價發(fā)達城市和貧困農(nóng)村12 及18 月齡幼兒的喂養(yǎng)習慣，不僅顯示其與幼兒當前的體格生長指標相關，