孵化期熱習(xí)服對肉仔雞生長后期耐熱力影響的研究.pdf

1、多年以來，高溫?zé)岘h(huán)境給肉仔雞帶來的應(yīng)激損傷一直成為降低肉雞養(yǎng)殖業(yè)經(jīng)濟(jì)效益的重要原因。為了降低熱應(yīng)激的危害，我們除去通過采取改善飼養(yǎng)環(huán)境條件和調(diào)整日糧成分等措施以外，還應(yīng)該積極地去提高肉仔雞本身的耐熱力?；谶@一目的，本研究探討了孵化期熱習(xí)服對肉仔雞生長后期耐熱力的影響。試驗(yàn)主要是在孵化后期(16～18胚齡)對雞胚進(jìn)行了不同溫度的熱習(xí)服處理，然后對各組肉仔雞的出雛率、生產(chǎn)性能以及35日齡遭受熱暴露前和42日齡遭受熱暴露后的血液生化、免疫功

2、能、HSP70mRNA水平等指標(biāo)進(jìn)行了測定。 試驗(yàn)選取800枚優(yōu)質(zhì)AA商品肉用雞種蛋，隨機(jī)分為4組，其中3組(F1、F2、F3)在孵化過程中的第16～18胚齡分別進(jìn)行三種不同溫度(38.2℃、38.6℃、39℃)的熱習(xí)服處理；另外一組為對照組(F0)，進(jìn)行正常溫度(37.8℃)的孵化。熱習(xí)服每天處理3小時(shí)，安排在上午的9：00-12：00。出雛后計(jì)算每組的出雛率并稱量每組的平均出雛體重。每組挑選72只健康公雞，隨機(jī)分為6個(gè)重復(fù)，

3、每個(gè)重復(fù)12只雞共飼一籠，供給全價(jià)飼料并自由飲水，提供溫度、光照等適宜的環(huán)境條件，按AA肉雞飼養(yǎng)手冊規(guī)定的免疫程序進(jìn)行常規(guī)免疫。常溫飼養(yǎng)5周后，36日齡上午7：00起轉(zhuǎn)入環(huán)控艙進(jìn)行熱暴露處理。43日上午7：00起移出環(huán)控艙。飼養(yǎng)過程中分別稱量并計(jì)算四個(gè)時(shí)間段(第1周、第2周、第3～5周、第6周)內(nèi)肉仔雞的日均采食量、日均增重和料肉比，并計(jì)算各組的成活率。分別在35日齡下午14：00起和42日齡下午14：00起兩次剖殺取血樣和器官、組織樣

4、，并測定各種指標(biāo)。 實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明，F(xiàn)1、F2、F3組的出雛率比F0組分別降低了1.2％、3.5％、3.8％，出雛體重的降低尤以F3組最明顯，比F0組降低3.1％。在熱暴露環(huán)境中，F(xiàn)1、F2、F3組與F0組相比，日均采食量分別提高了8.4％、13.0％和15.2％；平均日增重分別提高了8.9％、11.6％和15.9％；料肉比分別降低了1.0％、2.5％、2.9％。存活率分別增長了13.9％、19.3％、21.5％。孵化期熱習(xí)服降低

5、了熱刺激給血清離子K<'+>、Na<'+>、Ca<'->、Ca<'2+>、血清P和血清激素T3、T4帶來的濃度變化的幅度。在熱暴露環(huán)境中，熱習(xí)服組肉雞的LDH、CK活性明顯低于未熱習(xí)服組。熱習(xí)服組肉雞的脾臟指數(shù)和胸腺指數(shù)顯著高于未習(xí)服組；熱習(xí)服能顯著提高熱暴露環(huán)境中機(jī)體的淋巴細(xì)胞轉(zhuǎn)化率、ND抗體滴度和巨噬細(xì)胞吞噬指數(shù)；但對于法氏囊指數(shù)和IL-2的活性影響不大。孵化期熱習(xí)服提高了肉仔雞在高溫環(huán)境中脾臟HSP70mRNA的轉(zhuǎn)錄水平。在三種溫