金櫻子多糖的提取、純化及其降血脂作用的研究.pdf

1、近年的大量研究表明，生物體內(nèi)的多糖具有調(diào)節(jié)機體免疫、抗腫瘤、抗氧化、降血糖和降血脂等廣泛的生理作用。中藥金櫻子（Rosa laevigata Michx），又名糖罐子，是薔薇科薔薇屬的一種野生常綠蔓性灌木的果實。在醫(yī)學上金櫻子有著廣泛的應(yīng)用，早在《本草綱目》中就記載有多種功效。金櫻子在我國分布廣泛、資源豐富，其多糖含量較高，在金櫻子的諸多作用中，多糖無疑是其中的主要活性成份之一。因此，開展對金櫻子多糖（Rosa laevigata mi

2、chxpolysaccharides，RPs）的分離純化及其藥理作用的研究有著廣泛的應(yīng)用前景。
　　本研究采用正交實驗設(shè)計，以溫度、料液比、提取時間等為變量，預測最佳工藝參數(shù)，優(yōu)化金櫻子多糖的最佳提取條件；粗提物經(jīng)Sevage法脫蛋白，透析法除去小分子，乙醇沉淀，冷凍干燥，得到金櫻子多糖粉末；重新水溶解后，采用DEAE-纖維素柱分離純化，得到三個組份的多糖，經(jīng)凝膠過濾色譜法，測定其分子量分布范圍。
　　利用RPs為受試物，進

3、行體外自由基的清除實驗，再利用實驗性高脂血癥小鼠和大鼠模型，觀察RPs及其各組分的降血脂作用。以高脂飼料持續(xù)喂小鼠2W，大鼠14W后，采血，直接測定血清的總膽固醇（TC）、甘油三酯（TG），高密度脂蛋白（HDL-C）含量，并由公式計算低密度脂蛋白（LDL-C）和動脈硬化指數(shù)（AI）值；采用冰凍切片，光鏡觀察大鼠動脈的形態(tài)學結(jié)構(gòu)的變化。
　　研究結(jié)果如下：
　　1．浸提溫度、料液比和浸提時間對金櫻子多糖的提取率有較顯著的影響，

4、粗提最佳溫度、料液比及提取時間分別為：95℃、1:10、4h。
　　2．金櫻子多糖經(jīng)純化分離后，所得三個組份RP1、RP2和 RP3的平均分子量分別為：8300～8600、18500～19000和11000～12500。
　　3．三種多糖組份對超氧陰離子自由基，羥基自由基都有顯著的清除作用，但活性強度不同。在對O2-?的清除作用中，RP2的活性最強（EC50=642.7ug/ml），而RPs對?OH清除率最高（EC50=14

5、55.1ug/ml）。在降血脂實驗中，飼喂RP2小鼠組具有顯著的降血脂活性，與高脂模型組比較，血清中的TC、TG、LDL-C含量和AI均有顯著降低（P<0.01），HDL-C含量則顯著升高（P<0.01）。在進一步的大鼠實驗中，血管的組織形態(tài)學對比表明：RP2飼喂組與高脂飲食組相比，動脈粥樣硬化病變明顯減輕（P<0.05）。
　　綜上所述，金櫻子多糖RP2有較顯著降脂效果，對動脈粥樣硬化可能有一定的預防作用,值得進一步深入研究和開