利用紫蘇子提取物作為異育銀鯽飼料添加劑的研究.pdf

1、采用平均體重為5.74±1.20g的異育銀鯽(Carassiusauratusgibelio)在室內(nèi)循環(huán)水系統(tǒng)中人工養(yǎng)殖八周。實(shí)驗(yàn)分為5組，每組3個(gè)重復(fù)，對(duì)照組(A組)未添加紫蘇子提取物，其它4組分別添加100mg.kg-1(B組)、300mg.kg-1(C組)、500mg.kg-1(D組)和800mg.kg-1的紫蘇子提取物(E組)。實(shí)驗(yàn)前隨機(jī)取15尾魚(yú)的軀體和內(nèi)臟團(tuán)，測(cè)定其生化成分，實(shí)驗(yàn)期間每?jī)芍芊Q量魚(yú)體重，實(shí)驗(yàn)結(jié)束后，計(jì)算各組的增

2、重率、成活率、飼料效率、臟體比和蛋白質(zhì)效率，同時(shí)測(cè)定各處理組軀體和內(nèi)臟團(tuán)的水分、蛋白質(zhì)、脂肪、灰分和脂肪酸含量。 實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明： (1)成活率和生長(zhǎng)：對(duì)照組的成活率為95.6％，其他實(shí)驗(yàn)組均為100％。B組和C組的魚(yú)體增重顯著高于其它3組(P＜0.05)，尤其以C組增重最為顯著(P＜0.01)。5個(gè)處理組的臟體比都小于實(shí)驗(yàn)前，C組和E組臟體比極顯著低于其他各組(P＜0.01)，尤其以C組最明顯。 (2)生化組成：

3、各組軀體蛋白含量無(wú)顯著差異，但不同水平紫蘇子提取物對(duì)內(nèi)臟蛋白的含量有較顯著的影響，D組內(nèi)臟蛋白含量顯著高于其它組(P＜0.05)；軀體脂肪含量差異不顯著，以實(shí)驗(yàn)組C組含量最低，但內(nèi)臟脂肪含量差異顯著，C組和D組顯著低于其它組(P＜0.05)，尤其以C組最明顯(P＜0.01)；E組魚(yú)體灰分含量最低，其它各組魚(yú)體灰分含量沒(méi)有顯著差異；各處理組內(nèi)臟和軀體含水量均無(wú)顯著差異(P＞0.05)；各處理組實(shí)驗(yàn)魚(yú)內(nèi)臟的脂肪酸組成∑SFA、∑MUFA、C

4、20：4n-6含量沒(méi)有顯著差異(P＞0.05)，但是C組魚(yú)內(nèi)臟的∑n-3PUFA、∑PUFA含量跟對(duì)照組差異顯著(P＜0.05)；各處理組實(shí)驗(yàn)魚(yú)軀體的脂肪酸組成∑SFA、∑PUFA差異不顯著(P＞0.05)，但軀體的∑MUFA、C20：4n-6含量差異顯著(P＜0.05)，添加紫蘇子提取物后，C20：4n-6隨著添加紫蘇子提取物添加量的上升而上升。 (3)用添加紫蘇子提取物的配合飼料進(jìn)行了生產(chǎn)性實(shí)驗(yàn)。在基礎(chǔ)飼料中添加300mg.