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文檔簡介
1、本試驗以青花菜為材料，研究了氮、鈣、硼營養(yǎng)對青花菜生長、抗氧化酶系統(tǒng)、礦質(zhì)元素吸收和碳水化合物的影響。取得了如下結(jié)果：1.氮鈣營養(yǎng)對青花菜花球品質(zhì)、硝酸鹽、礦質(zhì)元素和碳水化合物的影響在施氮量為10～20Kg·667m-2之間，隨著施氮量的增加，青花菜花球的外觀品質(zhì)變佳，全氮及硝酸鹽含量上升，而硼、鈣、總糖、還原糖、蔗糖含量下降。2.青花菜裂莖病的研究裂莖病主要是由缺硼造成的，青花菜裂莖病植株的硼含量低于正常植株，氮硼比明顯高于正常植株。
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