維生素K-,3-影響肉仔雞骨骼質(zhì)量變化機(jī)理的研究.pdf

1、該論文主要目的是研究維生素K<,3>對(duì)肉仔雞骨骼質(zhì)量的影響及其機(jī)理.首先試驗(yàn)比較了維生素K<,3>衍生物MNB和MSB的穩(wěn)定性和生物活性.試驗(yàn)研究了維生素K<,3>衍生物MSB和MNB在不同調(diào)質(zhì)溫度50、60、70、80、90℃、貯藏時(shí)間0、15、30、45、60、90d,以及在0.2％多維預(yù)混料和加膽堿與不加膽堿的1％復(fù)合預(yù)混料等系列條件下VK<,3>(甲萘醌)的存留率.結(jié)果表明,二者的生物活性相似而MNB的穩(wěn)定性明顯好于MSB.在此

2、基礎(chǔ)上,試驗(yàn)選用MNB作為維生素K<,3>源,研究了維生素K<,3>對(duì)肉仔雞骨骼質(zhì)量的影響及其機(jī)理.360只愛撥益加肉仔雞隨機(jī)分配到6個(gè)日糧處理,每個(gè)處理6個(gè)重復(fù),每個(gè)重復(fù)10只雞.維生素K<,3>(甲萘醌)6種添加水平分別為0、0.5、2.0、8.0、32.0和128.0mg/kg.試驗(yàn)結(jié)果表明,肉仔雞在保持正常的凝血狀態(tài)時(shí)維生素K<,3>的需要量為0.5mg/kg;而為了獲得最佳的骨骼質(zhì)量,肉仔雞0~3、4~5和6~7wks的維生素