營(yíng)養(yǎng)配餐實(shí)訓(xùn)室儀器設(shè)備清單

1、<p>　　營(yíng)養(yǎng)配餐實(shí)訓(xùn)室采購(gòu)儀器設(shè)備清單</p><p>　序號(hào)項(xiàng)目品牌、規(guī)格、型號(hào)詳細(xì)參數(shù)（或特殊要求）數(shù)量備注</p><p>　營(yíng)養(yǎng)與配餐實(shí)訓(xùn)室儀器設(shè)備建設(shè)方案</p><p>　1學(xué)生電腦HP，IBM，DELLIntel(R) 酷睿 雙核 / 2GB (2x1GB) 雙通道DDR2 800MHz 內(nèi)存/集成 英特爾(R) 圖形介質(zhì)加速器 3100

2、/ /17" 寬屏平板液晶顯示器/160GB Serial ATA (7200RPM - 8MB Cache)硬盤(pán)可設(shè)置硬盤(pán)保護(hù)密碼/還原卡/服務(wù)：三年完全免費(fèi)的原廠商售后服務(wù)：包括原廠商800電話(huà)支持、附帶三年硬盤(pán)不返還服務(wù)（免費(fèi)更新硬盤(pán)，舊硬盤(pán)給用戶(hù)保留，防止資料外泄）48套保修三年</p><p>　2教師電腦HP，IBM，DELLIntel(R) 酷睿 雙核 / 4GB (2x2GB) 雙通道D

3、DR2 800MHz 內(nèi)存/512M獨(dú)立顯卡/符合ROHS 標(biāo)準(zhǔn)的無(wú)鉛機(jī)箱/集成 英特爾(R) 圖形介質(zhì)加速器 3100/ /17" 寬屏平板液晶顯示器/250GB Serial ATA (7200RPM - 8MB Cache)硬盤(pán)/主動(dòng)防御殺毒軟件/16XDVD+RW 刻錄機(jī)/還原卡/服務(wù)：三年完全免費(fèi)的原廠商售后服務(wù)：包括原廠商800電話(huà)支持、所有部件的原廠商備件、附帶三年硬盤(pán)不返還服務(wù)（免費(fèi)更新硬盤(pán)，舊硬盤(pán)給用戶(hù)保留，

4、防止資料外泄）。2臺(tái)保修三年</p><p>　3服務(wù)器HP，IBM，DELL英特爾?至強(qiáng)?5420標(biāo)準(zhǔn)處理器，12MB緩存/ 英特爾? 5000X芯片組/標(biāo)配8GB (4x2GB), 667MHz全緩沖DIMMs內(nèi)存，最高支持 32GB (8 FBD DIMM 插槽)/標(biāo)配2個(gè)750GB 3.5” 7200rpm 熱插拔SATA硬盤(pán),內(nèi)部存儲(chǔ)最大支持 1.5TB/ 8X DVD-ROM /17寸液晶顯示器/ C

5、ANOPUS EDIUS系統(tǒng)(帶注冊(cè)系列號(hào),配套使用說(shuō)明書(shū))/集成RAID 1控制卡，I/O插槽 兩個(gè)獨(dú)立的PCI總線(xiàn)插槽。/可用性 ECC 前端總線(xiàn)內(nèi)存, SDDC內(nèi)存，備用插槽；熱插拔驅(qū)動(dòng)器；可選擇熱插拔冗余電源；支持容錯(cuò)交換和負(fù)載平衡功能的雙嵌入式網(wǎng)卡；可選擇帶備用電池緩存的PERC6/i 集成子卡控制器；熱插拔冗余冷卻；免工具拆卸機(jī)箱；支持光纖和SCSI集群； EMC SAN認(rèn)證顯卡 帶16MB 顯存的內(nèi)置 ATI ES1000

6、 顯卡遠(yuǎn)程管理 支持IMPI 2.0 標(biāo)準(zhǔn)的主板管理控制器; 可選擇DRAC5(高端性能)系統(tǒng)管理 OpenManage?機(jī)架支持 支持4立柱, 2立柱和第三方Versa滑軌, 滑軌和布線(xiàn)管理</p><p>　4單反數(shù)碼 相機(jī)佳能E0S450D套機(jī) （雙套頭）1220萬(wàn)像素 EOS綜合除塵系統(tǒng) 鏡頭18-55IS 55-250IS 支持SD卡 LP-E5鋰電池1臺(tái)保修一年</p>

7、<p>　5數(shù)碼 攝像機(jī)SONY-HDR-SR12E卡爾 蔡司 Vario Sonnar T* 鏡頭\1/3”晶銳ClearVidCMOS傳感器\總像素566萬(wàn)\靜態(tài)照片拍攝1020萬(wàn)像素\ 12倍光學(xué)變焦\150倍數(shù)碼變焦\3.2英寸Xtra fine液晶屏(92.1萬(wàn)像素)\彩色取景\內(nèi)置120G硬盤(pán)\記憶棒插槽\自動(dòng)鏡頭蓋\內(nèi)置閃光燈\Mini HDMI接口\兼容x.v.Colour色域標(biāo)準(zhǔn)\人臉檢測(cè)\光學(xué)

8、防抖。1臺(tái)保修一年</p><p>　6數(shù)字展臺(tái)華銀、鴻合、思益1/4英寸專(zhuān)業(yè)CCD鏡頭，解析度≥650線(xiàn)，光學(xué)變焦≥12倍；電動(dòng)變焦；自動(dòng)聚焦；光圈：自動(dòng)/手動(dòng)；展示臺(tái)上下燈源為L(zhǎng)ED光源：上部雙臂燈+底部?jī)?nèi)置燈箱；白色平衡：手動(dòng)/自動(dòng)；凍結(jié)；旋轉(zhuǎn)；鏡像；彩色/黑白；輸入端子：DB15×1；音頻RCA×1； 輸出端子：視頻輸出RCA×1組；RGB輸出×1組；音頻RCA&#

9、215;1；信噪比≥50db；長(zhǎng)度（mm）收合時(shí)≤390×430×165mm；收攏高度（mm）≤180 隨機(jī)附件：RCA音視頻線(xiàn)；使用手冊(cè)；VGA線(xiàn)；電源線(xiàn)。1臺(tái)保修一年</p><p>　7機(jī)柜金盾、圖騰、怡富600*900*1800。1．產(chǎn)品符合ANSI/EIA; RS-310-D; IEC297-2; DIN414 91:PART1; DIN41494:PART7; GB/T3047.2

10、-92標(biāo)準(zhǔn),兼容19”國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)、公制標(biāo)準(zhǔn)和ETSI標(biāo)準(zhǔn)2.十四折型材（專(zhuān)利）焊接框架，也可以選用拼裝結(jié)構(gòu)。靜載承重達(dá)1000Kg。3.高密度六角形網(wǎng)孔前后門(mén)，是保持任何服務(wù)器安全散熱的主要要求。4 可同時(shí)安有萬(wàn)向腳輪和支撐腳，便于移動(dòng)、固定。5.可選配安裝底座，更好固定機(jī)柜；底部過(guò)線(xiàn)，底部送風(fēng)及防鼠的要求6.可方便拆卸的左右側(cè)門(mén)和前后門(mén)7.高效堅(jiān)固的并柜連接8．前網(wǎng)孔鋼板門(mén)，后對(duì)開(kāi)網(wǎng)孔鋼板門(mén)，通風(fēng)走線(xiàn)蓋頂。1臺(tái)保修一年</p>

11、;<p>　8交換機(jī)H3C，思科，華為24口10/100Base-TX百兆以太網(wǎng)交換機(jī)機(jī)架式3臺(tái)保修一年</p><p>　9UPS科電、APC、科華1KVA在線(xiàn)式+24安時(shí)電池*3節(jié)+電池柜1套保修一年</p><p>　10實(shí)訓(xùn)軟件WANGSSOFT（王士軟件），LIS， KALEIS餐飲營(yíng)養(yǎng)綜合實(shí)訓(xùn)軟件膳食分析與營(yíng)養(yǎng)評(píng)價(jià)系統(tǒng)軟件采取專(zhuān)業(yè)的向?qū)讲僮?，操作界面友好，功能?zhuān)

12、業(yè)。軟件具有專(zhuān)業(yè)的“營(yíng)養(yǎng)監(jiān)測(cè)”功能，監(jiān)測(cè)方式豐富、靈活、全面，監(jiān)測(cè)結(jié)果全面專(zhuān)業(yè)，可以實(shí)時(shí)分析周期內(nèi)的膳食結(jié)構(gòu)和營(yíng)養(yǎng)狀況，及時(shí)發(fā)現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)偏差，給予科學(xué)的營(yíng)養(yǎng)推薦，監(jiān)測(cè)功能?chē)?guó)內(nèi)處于領(lǐng)先水平。軟件具有實(shí)用的“營(yíng)養(yǎng)測(cè)算”工具，可利用營(yíng)養(yǎng)測(cè)算工具為個(gè)體或群體進(jìn)行全方位的營(yíng)養(yǎng)測(cè)算，計(jì)算分析對(duì)象單位周期內(nèi)的合理膳食，為分析對(duì)象確定合理的營(yíng)養(yǎng)目標(biāo)，科學(xué)地指導(dǎo)膳食。軟件提供智能化的食物配平工具，食物攝入量的計(jì)算采用智能化方式，無(wú)需自行設(shè)定，完全由系統(tǒng)根據(jù)配

13、餐者的攝入量標(biāo)準(zhǔn)自動(dòng)計(jì)算生成，也可輔以少量的手工微調(diào)。同時(shí)可以提供“各種食物對(duì)營(yíng)養(yǎng)素的貢獻(xiàn)比例”。軟件的數(shù)據(jù)庫(kù)采取開(kāi)放模式，數(shù)據(jù)存儲(chǔ)無(wú)上限限制，可以視硬件條件存儲(chǔ)海量數(shù)據(jù)。系統(tǒng)包含一套完善的營(yíng)養(yǎng)食物列表數(shù)據(jù)庫(kù)，靈活多樣的查詢(xún)方式幫助用戶(hù)查詢(xún)所有食物成分。系統(tǒng)的基礎(chǔ)數(shù)據(jù)庫(kù)采取開(kāi)放數(shù)據(jù)庫(kù)，可以修改完善基礎(chǔ)數(shù)據(jù)，數(shù)據(jù)記錄無(wú)上限限制。60　</p><p>　學(xué)生站50套</p><p>　教師站

14、1套</p><p>　DFFZ， BEST食品工程原理綜合實(shí)訓(xùn)1、流體粘度測(cè)定實(shí)驗(yàn)2、柏努利方程實(shí)驗(yàn)3、雷諾實(shí)驗(yàn)4、流體阻力實(shí)驗(yàn)5、離心泵性能實(shí)驗(yàn)6、過(guò)濾實(shí)驗(yàn)7、傳熱實(shí)驗(yàn)8、洞道干燥實(shí)驗(yàn)9、流化床干燥實(shí)驗(yàn)10、精餾實(shí)驗(yàn)11、氣體擴(kuò)散系數(shù)測(cè)定實(shí)驗(yàn)12、液體擴(kuò)散系數(shù)測(cè)定實(shí)驗(yàn)13、內(nèi)嵌相關(guān)課件演示功能，用于學(xué)生自學(xué)。 14、對(duì)虛擬裝置進(jìn)行仿真操作。 15、能方便地存儲(chǔ)和讀入實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)，并進(jìn)

15、行自動(dòng)處理。 16、教師端思考題編輯器功能，使教師能夠直觀地自己動(dòng)手編輯思考題。 17、可以在一定范圍內(nèi)調(diào)整部分實(shí)驗(yàn)參數(shù) 18、網(wǎng)絡(luò)接收實(shí)驗(yàn)配置、提交實(shí)驗(yàn)成績(jī)、提交實(shí)驗(yàn)報(bào)告等。 </p><p>　學(xué)生站16套</p><p>　教師站1套</p><p>　服務(wù)器站1套</p><p>　DFFZ，KALEIS，BEST1、原子吸收

16、光譜裝置（仿AA320型）2、氣相色譜裝置（仿GC102型）3、紫外吸收光譜裝置（仿UV—754C型）4、紅外吸收光譜裝置5、高效液相色譜裝置（仿Agilent 1100）6、ICP（電感耦合等離子體）原子發(fā)射光譜裝置（仿Plasma-Spec I型）7、有機(jī)質(zhì)譜裝置8、可以進(jìn)行教學(xué)大綱要求的多個(gè)實(shí)驗(yàn)。 9、對(duì)虛擬儀器進(jìn)行仿真操作，操作的方式方法與真實(shí)儀器完全一致。 10、對(duì)實(shí)驗(yàn)操作的結(jié)果，利用計(jì)算機(jī)自動(dòng)計(jì)算、處理、作

17、圖并打印出來(lái)。 11、教師端具網(wǎng)絡(luò)題庫(kù)，標(biāo)準(zhǔn)化試卷。 </p><p>　學(xué)生站24套</p><p>　教師站1套</p><p>　服務(wù)器站1套</p><p>　11素材教學(xué)實(shí)踐DFFZ，KALEIS，BEST食品工程原理素材庫(kù)1套</p><p>　食品加工技術(shù)裝備

18、素材庫(kù)1套</p><p>　食品機(jī)械原理與設(shè)計(jì)1套</p><p>　制藥工程原理素材庫(kù)1套</p><p>　藥物制劑工程技術(shù)與設(shè)備素材庫(kù)1套</p><p>　青霉素專(zhuān)用素材庫(kù)1套</p><p>　環(huán)境監(jiān)測(cè)素材庫(kù)1套</p><p>　12數(shù)字移頻功放JHS、卡爾福、比利普2300B,功

19、率250W，移頻數(shù)5HZ±1Hz，6路話(huà)筒輸入（3-6V供電，1路20dB輸入），4路話(huà)筒智能混音，2路線(xiàn)路輸入，6-10dB傳聲增益，頻響：不移頻20-20KHz/移頻150-16KHz，4段參量均衡。1臺(tái)保修一年</p><p>　13實(shí)驗(yàn)室軟硬件系統(tǒng)建設(shè)要求1、將三種實(shí)訓(xùn)軟件分別在學(xué)生機(jī)端、教師機(jī)端、服務(wù)器端上安裝、集成、調(diào)試，實(shí)現(xiàn)所有功能。 2、學(xué)生電腦分組管理，建立學(xué)生資料庫(kù)，實(shí)現(xiàn)用戶(hù)密碼權(quán)

20、限管理，實(shí)訓(xùn)課程具交作業(yè)、作業(yè)查詢(xún)功能；3、教師系統(tǒng)可管理學(xué)生電腦，具批改作業(yè)、實(shí)訓(xùn)演示功能；4、服務(wù)器集中存儲(chǔ)實(shí)訓(xùn)數(shù)據(jù)，實(shí)現(xiàn)用戶(hù)管理功能。5、培訓(xùn)2名教師能使用三種實(shí)訓(xùn)軟件及 CANOPUS EDIUS系統(tǒng),并掌握網(wǎng)絡(luò)應(yīng)用管理。1批保修一年</p><p>　營(yíng)養(yǎng)與配餐實(shí)訓(xùn)室機(jī)房工程建設(shè)方案</p><p>　14機(jī)房防靜電地板按國(guó)家相關(guān)規(guī)范要求130平米保修一年</p>

21、<p>　15學(xué)生分組電腦操作臺(tái)HYL外正六邊型內(nèi)小圓型,對(duì)邊距1.2米，正常高度，防盜式主機(jī)柜。8張保修一年</p><p>　16教師椅不銹鋼管支架，皮革坐墊、靠背，兩邊各有一個(gè)紅木或皮革扶手墊，坐墊尺寸530×660。1張保修一年</p><p>　17學(xué)生椅不銹鋼管支架，皮革坐墊、靠背，坐墊尺寸500*420（長(zhǎng)*寬）。48張保修一年</p>&l

22、t;p>　18綜合布線(xiàn)(按國(guó)家相關(guān)規(guī)范布線(xiàn))及輔材（設(shè)備環(huán)境:50臺(tái)電腦，1臺(tái)服務(wù)器，3臺(tái)空調(diào)，1套多媒體設(shè)備，1臺(tái)投影機(jī)，3臺(tái)交換機(jī),1臺(tái)UPS,1臺(tái)機(jī)柜）普天超五類(lèi)網(wǎng)線(xiàn)若干米</p><p>　訊道強(qiáng)電線(xiàn)(多種線(xiàn)徑,根據(jù)設(shè)備功耗,按國(guó)家相關(guān)規(guī)范布線(xiàn))若干米</p><p>　卡雷斯音頻線(xiàn)若干米</p><p>　公牛電腦排插若干</p>&l

23、t;p>　配電箱(根據(jù)設(shè)備功耗,按國(guó)家相關(guān)規(guī)范布置)若干</p><p>　空氣開(kāi)關(guān)(根據(jù)設(shè)備功耗,按國(guó)家相關(guān)規(guī)范布置)若干</p><p>　線(xiàn)槽若干</p><p>　穿線(xiàn)管若干</p><p>　AMP水晶頭若干</p><p>　明盒若干</p><p>　AMP網(wǎng)絡(luò)模塊若干<

24、;/p><p>　強(qiáng)電模塊(多種規(guī)格,根據(jù)設(shè)備功耗,按國(guó)家相關(guān)規(guī)范布置)若干</p><p>　金屬軟管若干</p><p>　機(jī)房墻壁和防靜電地板下所有線(xiàn)材不裸露，全部套管(或走線(xiàn)槽)，分線(xiàn)交叉處使用分線(xiàn)盒?？照{(diào)線(xiàn)路獨(dú)立。</p><p>　19防盜系統(tǒng)安爾達(dá)一臺(tái)防盜報(bào)警主機(jī),四個(gè)紅外探測(cè)器1套</p><p><