中草藥提取物復(fù)方對(duì)蛋雞產(chǎn)蛋后期雞飼喂效果研究.pdf

1、本試驗(yàn)通過中藥提取、飼養(yǎng)試驗(yàn)、屠宰試驗(yàn)及樣品分析等來研究黃芪和三顆針提取物復(fù)方對(duì)產(chǎn)蛋雞生產(chǎn)性能、蛋品質(zhì)、血清指標(biāo)及腸道酶活、腸道微生物的影響。為開發(fā)利用新型飼料添加劑在產(chǎn)蛋雞上的應(yīng)用提供理論依據(jù)。
　　 試驗(yàn)一:用水煮粗提法從三顆針中提取小檗堿,用比色法測(cè)出粗提物中小檗堿的含量是16.40％,黃芪多糖的含量是50.52％。選1200只44周齡的江漢雞,隨機(jī)分成五組,每組五重復(fù),每重復(fù)48只。對(duì)照組飼喂基礎(chǔ)日糧,試驗(yàn)組在飼喂基礎(chǔ)日

2、糧及分別添加黃芪多糖+小檗堿分別為100mg/kg+30mg/kg,200mg/kg+30mg/kg,100mg/kg+60mg/kg,200mg/kg+60mg/kg,試驗(yàn)結(jié)果表明:與對(duì)照相比,各處理組產(chǎn)蛋率分別提高了7.27％(P<0.01)、6.30％(P<0.01)、4.32％(P<0.05)、2.69％(P>0.05):處理組Ⅰ日均蛋量與對(duì)照組差異顯著(P<0.05),其他處理組與對(duì)照組差異不顯著(P>50.05),且各處理組

3、間差異不顯著(P>0.05)；破蛋數(shù)方面,處理組Ⅱ與處理組Ⅲ差異顯著(P<0.05),其他各組間差異不顯著(P>0.05)；軟蛋數(shù)方面,與對(duì)照組相比,處理組Ⅰ、Ⅱ和Ⅲ差異極顯著(P<0.01),處理組Ⅲ與處理組Ⅰ、Ⅱ和Ⅳ差異極顯著(P<0.01)；沙皮蛋數(shù)方面,處理組Ⅳ與其他各試驗(yàn)組差異極顯著(P<0.01)；死淘數(shù)方面,處理組Ⅱ與對(duì)照組差異顯著(P<0.05),其他各處理組與對(duì)照組差異不顯著(P>0.05)；日均采食量方面,處理組Ⅰ、

4、Ⅱ和Ⅳ與對(duì)照組差異顯著(P<0.05),各處理組間差異不顯著(P>0.05)。平均蛋重和畸形蛋數(shù)方面,對(duì)照組與各處理組差異不顯著(P>0.05),各處理組間差異也不顯著(P>0.05)。結(jié)果表明,添加不同劑量黃芪和三顆針活性成分提取物復(fù)方能夠提高蛋雞的產(chǎn)蛋率和蛋重,減少蛋雞的采食量。
　　 試驗(yàn)二:在飼養(yǎng)試驗(yàn)最后一天每個(gè)重復(fù)隨機(jī)采集5枚雞蛋,測(cè)定雞蛋的常規(guī)品質(zhì)及營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)。試驗(yàn)結(jié)果表明:各處理組蛋形指數(shù)、蛋黃指數(shù)、蛋黃比例、蛋殼厚

5、度和蛋黃顏色與對(duì)照組差異不顯著(P>0.05)；處理組Ⅲ蛋白比例比對(duì)照組提高2.25％、蛋殼比例降低0.85％,兩組間差異顯著(P<0.05),其他各組間差異不顯著(P<0.05)；處理組Ⅱ的哈夫單位最高,與對(duì)照組差異極顯著(P<0.01),與其他各處理組差異不顯著(P>0.05)。處理組Ⅰ、Ⅱ、Ⅳ粗脂肪含量分別比對(duì)照組低了1.13％、0.99％、1.23％,差異極顯著(P<0.01),處理組Ⅲ與其他各組差異不顯著(P<0.05)；處理

6、組Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ粗蛋白含量比對(duì)照組分別高了0.92％、0.89％、1.01％,差異極顯著(P<0.01),處理組Ⅳ與對(duì)照組差異不顯著(P>0.05)；處理組Ⅰ、Ⅳ膽固醇含量比對(duì)照組低了2.28mg/g(31.10％)、1.73mg/g(23.60％)差異極顯著(P<0.01),處理組Ⅰ與處理組Ⅲ差異顯著(P<0.05)。總的來說,黃芪多糖和小檗堿配伍在改善雞蛋蛋白品質(zhì),降低雞蛋膽固醇含量上效果顯著,其中添加200mg/kg黃芪多糖、30mg

7、/kg小檗堿組效果最好。
　　 試驗(yàn)三:在試驗(yàn)期最后一天每重復(fù)殺雞一只,斷頸取血、離心備用。試驗(yàn)結(jié)果表明:中草藥復(fù)合制劑對(duì)各處理組蛋雞血清生化指標(biāo)中的總蛋白、球蛋白、高密度脂蛋白膽固醇(HDL-C)影響顯著(P<0.05),對(duì)各處理組的堿性磷酸酶(ALP)和低密度脂蛋白膽固醇(LDL-C)影響極顯著(P<0.01),對(duì)處理組Ⅱ的補(bǔ)體C-4、甘油三酯,處理組Ⅰ、處理組Ⅲ的總膽固醇(TC)影響極顯著(P<0.01)；各處理組均提高血

8、清中LH、FSH水平,其中處理組Ⅰ與對(duì)照組差異極顯著(P<0.01),處理組Ⅱ與對(duì)照組差異顯著(P<0.05)。
　　 試驗(yàn)四:在試驗(yàn)期最后一天每重復(fù)殺雞一只,分別取十二指腸、空腸、回腸的食糜和盲腸、直腸的食糜,-80℃低溫保存。試驗(yàn)結(jié)果表明:中草藥復(fù)合制劑能提高各處理組各腸段的酶活,其中對(duì)處理組Ⅲ、Ⅳ蛋雞十二指腸淀粉酶酶活影響極顯著(P<0.01),對(duì)其空腸和回腸的淀粉酶酶活無顯著影響；而對(duì)處理組Ⅰ的空腸和處理組Ⅰ、Ⅱ的回腸淀

9、粉酶酶活影響顯著(P<0.05)；提高了各處理組十二指腸和空腸的蛋白酶酶活,且對(duì)處理組Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ十二指腸和處理組Ⅲ、Ⅳ回腸的蛋白酶酶活影響顯著(P<0.05);對(duì)處理組Ⅲ的空腸蛋白酶酶活影響極顯著(P<0.01)；中草藥復(fù)合制劑對(duì)蛋雞盲腸各種微生物的影響是顯著的(P<0.05),其中對(duì)處理組Ⅰ、Ⅲ、Ⅳ的大腸桿菌和處理組Ⅱ、Ⅲ的雙歧桿菌有極顯著的影響(P<0.01)；對(duì)蛋雞直腸各種微生物的影響較盲腸小,其中對(duì)處理組Ⅱ、Ⅳ的大腸桿菌,處理組