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文檔簡介
1、健康知識講座1健康的概念健康是一種動態(tài)平衡。這是一種平衡的狀態(tài):均衡地輸入和輸出能量和物質(zhì)(甚至允許生長)。健康也意味著有繼續(xù)生存的期望。對有情感的動物,例如人類,他是萬物之靈,生來就有追求精神層面與物質(zhì)層面兩種更好的生活方式,所以對健康認(rèn)知與要求會有更廣的概念。2健康是指一個人在身體、精神和社會等方面都處于良好的狀態(tài)。傳統(tǒng)的健康觀是“無病即健康”,現(xiàn)代人的健康觀是整體健康,世界衛(wèi)生組織提出“健康不僅是軀體沒有疾病,還要具備心理健康、社
2、會適應(yīng)良好和有道德”。因此,現(xiàn)代人的健康內(nèi)容包括:軀體健康、心理健康、心靈健康、社會健康、智力健康、道德健康、環(huán)境健康等。健康是人的基本權(quán)利。健康是人生的第一財富。健康是一種心態(tài)。3健康公式有關(guān)專家經(jīng)過研究后,得出了一個健康公式:健康=(情緒穩(wěn)定運動適量飲食合理科學(xué)的休息)4健康體重公式計算體重適宜程度的公式-體重除以身高的平方,如下: [體重(kg)][身高(m)身高(m)]=體重指數(shù)1、不到18.5,偏瘦2、介于18.5和20.9之
3、間,苗條3、介于20.9和24.9之間,適中4、超過24.9,偏胖世界衛(wèi)生組織的報告認(rèn)為:健康=15%遺傳因素10%社會因素8%醫(yī)療條件7%氣候條件60%自我保健5健康狀態(tài)1、精力充沛,能從容不迫地應(yīng)付日常生活和工作的壓力而不感到過分緊張。2、處事樂觀,態(tài)度積極,樂于承擔(dān)責(zé)任,事無巨細(xì)不挑剔。3、善于休息,睡眠良好。4、應(yīng)變能力強(qiáng),能適應(yīng)環(huán)境的各種變化。5、能夠抵抗一般性感冒和傳染病。6、體重得當(dāng),身材均勻,站立時頭、肩、臂位置協(xié)調(diào)。7
4、、眼睛明亮,反應(yīng)敏銳,眼肌輕松,眼瞼不發(fā)炎。8、牙齒清潔,無空洞,無痛感;齒齦顏色正常,不出血。9、頭發(fā)有光澤,無頭屑。10、肌肉、皮膚富有彈性,走路輕松有力即使身體病了內(nèi)心也要堅強(qiáng),保持好心情,對生活充滿希望6保持健康四要素一、健康的飲食習(xí)慣二、適量運動三、戒煙限酒四、心態(tài)平衡7一、健康的生活習(xí)慣1、適量喝水建議每天飲水1200毫升,約相當(dāng)于6杯。理由:水的需要量受年齡、環(huán)境溫度、身體活動等因素的影響。生活在溫和氣候下和從事輕體力活動
5、的成年人每天至少喝6杯水,高溫或強(qiáng)體力勞動的人適當(dāng)再增加一些。8小提示:喝水應(yīng)少量多次,要主動,不要等感到口渴了才去喝水。92、平衡膳食倒金字塔的飲食習(xí)慣10重點1.食物多樣,谷類為主,粗細(xì)搭配 2.多吃蔬菜水果和薯類 3.每天吃奶類、大豆或其制品 4.常吃適量的魚、禽、蛋和瘦肉 5.減少烹調(diào)油用量,吃清淡少鹽膳食6.食不過量,天天運動,保持健康體重 7.三餐分配要合理,零食要適當(dāng) 8.每天足量飲水,合理選擇飲料 9.如飲
6、酒應(yīng)限量 10.吃新鮮衛(wèi)生的食物11推薦1、常吃大豆及制品理由:在大豆中,含有40比例的氨基酸和蛋白質(zhì)營養(yǎng),而且是容易吸收的水溶性蛋白質(zhì),內(nèi)部營養(yǎng)結(jié)構(gòu)非常平衡,還含有胡蘿卜素和多種維生素。尤其是最近幾年發(fā)現(xiàn)大豆中卵磷脂和亞油酸,對預(yù)防心腦血管疾病很有好處。此外,大豆中含有的大豆異黃酮還具有預(yù)防癌癥和抗癌的作用。。12小提示:想每天都只吃幾十克大豆似乎有一點困難,但是我們可以把大豆在煮飯的時候放進(jìn)去一些,或者每天喝一些鮮豆?jié){。132、薯
7、類成主食理由:世界衛(wèi)生組織經(jīng)過3年的研究和評選,紅薯被列為13種最佳蔬菜之首,并且完全可以作為主食。薯類營養(yǎng)素豐富,所含蛋白質(zhì)和維生素C、維生素B1、維生素B2比蘋果高得多,鈣、磷、鎂、鉀含量也很高,尤其是鉀,可以說在蔬菜類里名列前茅。薯類中含有大量被稱為是“第七營養(yǎng)素”的食物纖維,有預(yù)防便秘和腸癌等作用。14薯類成分中比較特殊的是其所含的淀粉,被稱為抗性淀粉,屬于食物纖維類。這種淀粉具有耐受消化酶的作用,本身所含能量極低,不會產(chǎn)生肥胖
8、。此外,抗性淀粉不能在小腸內(nèi)分解為葡萄糖,因而不會提升體內(nèi)血糖濃度,對胰島素分泌的影響極小,適宜血糖不穩(wěn)定或高血糖患者食用。而且抗性淀粉能降低血液中甘油三酯和膽固醇水平,進(jìn)而起到防止動脈硬化與心、腦血管病的功效15小提示:由于薯類中的抗性淀粉含量會受加工工藝和烹調(diào)方法的影響,可以采取一些策略來增加抗性淀粉的攝入,如把熟土豆等放涼后再吃等等163、吃鹽要適量理由:2002年中國居民營養(yǎng)與健康狀況調(diào)查資料顯示,我國居民平均每天食鹽攝入量為1
9、2克,是世界衛(wèi)生組織建議值的2.4倍,同時相關(guān)慢性疾病患病率迅速增加17小提示:“控鹽勺”別閑置,要用起來,嚴(yán)格控制放鹽量,口味重的人可以在炒菜時放少許醋以幫助自己適應(yīng)少鹽食物。此外,也可以適當(dāng)用鉀鹽替代鈉鹽。18二、運動要加強(qiáng)每天走夠6000步生命在于運動,增加運動能增進(jìn)食欲,促進(jìn)消化吸收,讓良好的飲食習(xí)慣與身體結(jié)合得更好。所以專家建議人們每天至少要走夠6000步。19日常生活出行運動=每天6000步一個千步當(dāng)量相當(dāng)于普通人中等速度(
10、4千米小時)步行10分鐘20適宜運動四要素:運動類型運動強(qiáng)度運動時間運動頻率21要素一:運動類型有氧運動(慢跑、步行、跳舞、游泳等)力量運動(舉重、俯臥撐等)柔韌性運動(屈曲和伸展)平衡練習(xí)22要素二:運動強(qiáng)度要獲得健康效益,進(jìn)行有氧運動要達(dá)到中等強(qiáng)度中等強(qiáng)度有氧運動判斷方法:自我感覺判斷:會感到心跳和呼吸加快,用力,但不吃力;可以隨著呼吸的節(jié)奏連續(xù)說話,但不能唱歌。心率判斷:對健康人而言,有氧運動的最佳心率是個人最大心率的70~75%
11、(個人最大心率≈220年齡),常用“170年齡”來估計。23要素三:運動時間中等強(qiáng)度運動每次不少于10分鐘,持續(xù)時間3060分鐘。準(zhǔn)備活動(510分鐘)正式活動(30分鐘以上)整理放松活動(510分鐘)24要素四:運動頻度有氧運動每星期鍛煉35次,至少隔天1次,最好每天1次。有氧運動機(jī)體大肌肉群參與、持續(xù)較長時間的有節(jié)律的活動。有氧活動,又稱耐力活動,可以增加心肺健康,例如步行、跑步、游泳、騎自行車等。25身體活動4個原則動則有益:身體
12、活動包括你的生活、工作、出行往來和健身鍛煉等各種活動。爬幾層樓梯、走十分鐘路,累積起來,有益健康貴在堅持:養(yǎng)成多活動、勤鍛煉的習(xí)慣,你的健康才能持久收益多動更好:適度多活動使你的健康得到更多的保護(hù),多種慢性疾病的患病風(fēng)險進(jìn)一步降低適度量力:每個人體質(zhì)不同,找到適合你自己的活動強(qiáng)度和活動量,鍛煉會更安全有效26三、戒煙限酒吸煙有害健康我國每年死于吸煙相關(guān)疾病的人數(shù)超過120萬,占死亡總?cè)藬?shù)12%。如非吸煙者相比,吸煙者死于肺癌的風(fēng)險提高6
13、13倍,死于慢阻肺的風(fēng)險提高1213倍。27被動吸煙有害健康——被動吸煙又稱吸二手煙,是指不吸煙者吸入吸煙者呼出的煙霧——被動吸煙能使非吸煙者的冠心病風(fēng)險增加2530%,肺癌風(fēng)險提高2030%,可以導(dǎo)致新生兒猝死綜合征,中耳炎,低出生體重等28全世界不好的習(xí)慣是抽煙!戒煙越早越好,什么時候戒煙都為時不晚!29飲酒應(yīng)限量無節(jié)制的飲酒可能導(dǎo)致的疾病——多種營養(yǎng)素缺乏——急慢性酒精中毒——酒精性脂肪肝、肝硬化——增加患高血壓、中風(fēng)和某些癌癥等
14、疾病的風(fēng)險30成年男性一天飲用酒的酒精量不超過25克,相當(dāng)于啤酒750毫升,或葡萄酒250毫升,或38度的白酒75克,或高度白酒50克成年女性一天飲用酒的酒精量不超過15克,相當(dāng)于啤酒450毫升,或葡萄酒150毫升,或38度的白酒50克。31四、保持心態(tài)平衡如何維護(hù)心理健康有效人際溝通能夠減少心理行為問題的發(fā)生。懷疑有心理問題時,要及早去專業(yè)機(jī)構(gòu)接受心理咨詢。良好的睡眠有助于身心健康。在突發(fā)事件發(fā)生后,正確調(diào)節(jié)心態(tài)或?qū)で髱椭?,能夠減輕恐
15、懼或減少心理疾病的發(fā)生。正確觀念:心理有問題≠精神病心理問題≠思想問題32保持心理平衡要作到:3個快樂:一心助人為樂、事事知足長樂、常常自得其樂3個正確:正確對待自已、正確對待他人、正確對待社會33消除壓力歡笑是壓力的克星。別再為小事憂慮,讓你的生活更輕松些。不要讓自己背上不必要的工作負(fù)擔(dān),能做多少就做多少。這樣你才能選擇對你最重要的事情,從而實現(xiàn)長壽的愿望。34幫助別人向有困難的人伸出援助之手。當(dāng)看到別人快樂,自己會更加快樂。這能給你
16、帶來一種自我滿足感。35樂觀樂觀的人更易產(chǎn)生長壽的信念。在對美國百歲老人的調(diào)查中發(fā)現(xiàn),所有老人之前都對自己活過百歲充滿信心。這種信念使他們在面對生活困境時,仍然保持良好的健康習(xí)慣和充滿斗志的心態(tài)。36生活只取所需,勿戀舒適保持簡單、基本的需求對健康有益。選擇喝白開水而不是碳酸飲料,選擇步行而不是開車,選擇自己烹飪而不是去餐館用餐?;镜纳钏璨粌H滿足你的需求,還能讓你的身體不會因貪戀舒適而產(chǎn)生惰性。在這種生活節(jié)奏中,你會越來越勤快,而
17、不是成為每天看電視的“沙發(fā)族”或玩手機(jī)的“低頭族”。37愛家人在美國威斯康星大學(xué)的一項研究表明,熱愛家人的人,指標(biāo)非常平均,更有可能達(dá)到活過百歲的目標(biāo)。這是因為,熱愛家人能讓你產(chǎn)生對自己健康的責(zé)任感,同時,多點時間與家人在一起,工作時間少些,能消除消極想法和緊張情緒38拒絕服用成癮性食物和藥物烈酒、香煙、安眠藥等都會讓你遠(yuǎn)離長壽。吸煙會讓壽命減半,而烈性白酒會讓記性越來越差。依賴安眠藥則會讓你失去自己入睡的能力。在你能看到的任何地方貼上
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