南美白對蝦養(yǎng)殖技術(shù)集成關(guān)鍵及其養(yǎng)殖水體微生物的鑒定.pdf

1、南美白對蝦(Penoeusvannomei)又稱白對蝦、凡納濱對蝦，和中國對蝦(Penoeuschinensis)、斑節(jié)對蝦(Penoeusmonodon)并稱為世界三大高產(chǎn)養(yǎng)殖蝦種。南美白對蝦為熱帶性蝦種類，原產(chǎn)于南美洲太平洋沿岸的水域，。直到近年來才取得人工繁殖成功，大批量生產(chǎn)種苗，并在內(nèi)陸咸淡水養(yǎng)殖成功。但當(dāng)前苗種質(zhì)量差、養(yǎng)殖生態(tài)環(huán)境漸趨惡化、病害頻發(fā)、生產(chǎn)方式單一、養(yǎng)殖設(shè)施與技術(shù)落后、體制不完善、管理水平低下已成為進一步提高南美

2、白對蝦養(yǎng)殖生產(chǎn)水平的主要障礙。因此本課題旨在運用生物掛片、立體充氧、人工濕地、病毒分子檢測等學(xué)科領(lǐng)域的新技術(shù)調(diào)控養(yǎng)蝦水環(huán)境和處理養(yǎng)殖污水，開展蝦類無公害、健康、高效養(yǎng)殖生產(chǎn)，凈化養(yǎng)殖污水，減少有機物的排放，監(jiān)測養(yǎng)殖塘病害的發(fā)生，最終達到蝦類生產(chǎn)節(jié)能、節(jié)水、高效、環(huán)保、無公害化。另外運用PCR-DGGE技術(shù)對養(yǎng)殖環(huán)境內(nèi)微生物物種隨著養(yǎng)殖時間的變化而動態(tài)變化的過程，找出養(yǎng)殖環(huán)境內(nèi)優(yōu)勢微生物的主要類群。
　　 本實驗主要針對南美白對蝦

3、集約化養(yǎng)殖過程中養(yǎng)殖水體水質(zhì)偏差，溶氧值偏低的特點采用生物掛片和立體充氧技術(shù)進行改善。結(jié)果表明利用生物掛片，使微生物富集在膜片上，形成了一個有益于微生物的附著的場所，增加了環(huán)境中微生物的數(shù)量，使水化指標(biāo)得到了有效的控制，氨氮的去除率達到了40％，亞硝酸根的去除率達到了49％，活性磷也有48％的去除率；底部充氧和大功率表層充氧機的使用，使養(yǎng)殖水體的溶氧值有30％-40％的提高。兩項技術(shù)的使用使養(yǎng)殖水體水質(zhì)明顯改善，提高了養(yǎng)殖的效率。

4、>　　 人工濕地對有機物有較強的凈化能力，能夠利用基質(zhì)-微生物-植物這個復(fù)合生態(tài)系統(tǒng)的物理、化學(xué)和生物三重協(xié)調(diào)作用，來實現(xiàn)對污水的高效凈化。本實驗主要通過改造天然濕地，建造凈化過濾池組建形成淡水池塘排放水人工濕地處理系統(tǒng)，通過對養(yǎng)殖污水進水口和排水口的各種水質(zhì)的檢測，得出養(yǎng)殖污水pH值由8.75降至7.45，氨氮有0.378mg/L降至0.189mg/L凈化效率達到48％；亞硝酸鹽由0.18mg/L降至0.021mg/L，去除率達到9

5、0％；活性磷由0.298mg/L降至0.025mg/L，去除率達到92％。各種養(yǎng)殖排放水均達到國家養(yǎng)殖污水排放水要求，不會對環(huán)境造成污染。說明人工濕地系統(tǒng)是一種良好的污水處理模式。
　　 病毒性疾病嚴(yán)重影響了南美白對蝦的養(yǎng)殖，它分布較廣、傳播速度快，死亡率高，讓養(yǎng)殖戶損失慘重。文章主要闡述了白斑綜合癥病毒、桃拉癥病毒和傳染性皮下及造血組織壞死癥病毒對南美白對蝦產(chǎn)生的癥狀，傳染途徑。并通過PCR分子生物學(xué)檢測試劑盒，對奉賢區(qū)的南美

6、白對蝦養(yǎng)殖池塘進行了5個多月的檢測，檢測到一些病毒樣品，但大部分樣本檢測不出病毒性疾病，說明影響蝦死亡還另有原因。
　　 通過PCR-DGGE技術(shù)，分析出養(yǎng)殖環(huán)境內(nèi)優(yōu)勢微生物的種數(shù)的動態(tài)變化過程，通過相似性分析，發(fā)現(xiàn)安裝生物掛片的實驗塘，微生物種類的相似度高于其他號實驗塘。并發(fā)現(xiàn)了養(yǎng)殖環(huán)境中主要的優(yōu)勢物種，包括芽孢桿菌屬、乳酸桿菌屬等對水質(zhì)凈化，水產(chǎn)動物健康生長起到關(guān)鍵的作用，另外也找到了容易使對蝦發(fā)生紅體病的副溶血弧菌；假單胞