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文檔簡(jiǎn)介
1、近年來，我國(guó)基層食品安全狀況有趨于惡化的態(tài)勢(shì)，令政府痛下決心大力整頓基層食品市場(chǎng)秩序。作為食品安全主管部門的基層工作人員，希望通過全區(qū)建立的信息追溯系統(tǒng)和產(chǎn)品銷售信息數(shù)據(jù)庫等成功案例，探究基層食品安全追溯系統(tǒng)項(xiàng)目，形成從生產(chǎn)到銷售的全過程、全方位、全覆蓋的完整的安全監(jiān)管信息網(wǎng)絡(luò)，為基層食品安全監(jiān)管工作提供建議和思路。
本研究以食品安全追溯系統(tǒng)建設(shè)過程為研究對(duì)象，分析了食品安全追溯系統(tǒng)面臨的問題，應(yīng)用WBS方法進(jìn)行了項(xiàng)目任務(wù)分解
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