中華蜜蜂（Apis cerana cerana）王漿蛋白cDNA的序列分析及表達(dá).pdf

1、中華蜜蜂是我國(guó)特有的蜜蜂資源，長(zhǎng)期適應(yīng)于我國(guó)的地理特征和氣候條件，在我國(guó)年均飼養(yǎng)量約200-300萬(wàn)群，約占總飼養(yǎng)蜂群的三分之一，具有其它蜜蜂種類(lèi)不可替代的應(yīng)用價(jià)值和資源優(yōu)勢(shì)。 蜂王漿是工蜂頭部的咽下腺、上額腺和腦后腺分泌的對(duì)蜂王的營(yíng)養(yǎng)和發(fā)育有著重要影響的物質(zhì)，蜂王漿在蜜蜂的級(jí)型分化中起著重要作用，蜂王漿的成分隨地區(qū)、花期不同而有一定的變化，其平均含水量60％-70％，粗蛋白12％-15％,總糖10％-16％，脂類(lèi)3％-6％，其余

2、為維生素，鹽、游離氨基酸和未確定物質(zhì)。 蜂王漿作為純大然的保健品，對(duì)人類(lèi)具有很高的營(yíng)養(yǎng)保健作用，如免疫調(diào)節(jié)生作用、抗疲勞、防腫瘤、改善睡眠等。蜂王漿成分及其功能研究一直是國(guó)內(nèi)外蜂學(xué)研究的重要領(lǐng)域。 蛋白質(zhì)約占王漿干物質(zhì)的50％。 MRJPs (major royal jelly proteins)指的是王漿中的主要蛋白，占王漿總蛋白的82％-90％, MRJPs可能是蜂王漿中重要的營(yíng)養(yǎng)及生理調(diào)節(jié)因子。西方蜜蜂MRJPs的研