乳品產(chǎn)業(yè)鏈縱向組織關(guān)系研究.pdf

1、縱向組織關(guān)系研究是產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)研究的熱點(diǎn)和前沿問題，其實(shí)質(zhì)是實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)前、產(chǎn)中和產(chǎn)后諸環(huán)節(jié)的聯(lián)結(jié)，形成完整的產(chǎn)業(yè)鏈條以及實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)鏈條系統(tǒng)內(nèi)部的有機(jī)結(jié)合、相互促進(jìn)和利益互補(bǔ)機(jī)制。乳業(yè)是農(nóng)業(yè)、工業(yè)、第三產(chǎn)業(yè)相互連接、相互影響的特殊產(chǎn)業(yè)，產(chǎn)業(yè)鏈不同階段的參與主體之間呈現(xiàn)“縱向關(guān)系”，因此，對(duì)乳業(yè)產(chǎn)業(yè)化的研究其實(shí)質(zhì)就是對(duì)乳品產(chǎn)業(yè)鏈縱向組織關(guān)系的研究。我國(guó)乳業(yè)經(jīng)過連續(xù)多年高速增長(zhǎng)后，正處于從單純的數(shù)量擴(kuò)張向整體優(yōu)化結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)變以及全面提升產(chǎn)業(yè)素質(zhì)和競(jìng)爭(zhēng)

2、力的關(guān)鍵時(shí)期，乳品產(chǎn)業(yè)鏈縱向組織關(guān)系的深入研究，對(duì)促進(jìn)乳業(yè)的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，促進(jìn)優(yōu)勢(shì)特色農(nóng)業(yè)--乳業(yè)和第二、第三產(chǎn)業(yè)的協(xié)調(diào)發(fā)展，促進(jìn)農(nóng)民增收、乳業(yè)增效，為我國(guó)中央政府和地方政府加強(qiáng)對(duì)乳業(yè)調(diào)控和支持的制度安排和政策選擇提供依據(jù)具有重要意義。 本研究以產(chǎn)業(yè)組織理論和制度經(jīng)濟(jì)學(xué)理論為依據(jù)，實(shí)證分析與規(guī)范分析相結(jié)合，歷史分析與比較分析相結(jié)合，定量分析與定性分析相結(jié)合，在考察世界乳業(yè)和我國(guó)乳業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀的基礎(chǔ)上，深入分析世界乳業(yè)典型國(guó)家乳品產(chǎn)業(yè)

3、鏈縱向組織關(guān)系，對(duì)我國(guó)乳品產(chǎn)業(yè)鏈縱向組織關(guān)系的沿革和現(xiàn)狀進(jìn)行全面分析與總結(jié)，對(duì)我國(guó)現(xiàn)階段乳品產(chǎn)業(yè)鏈主要的縱向組織關(guān)系類型--縱向約束下的關(guān)系行為進(jìn)行深入研究，揭示了我國(guó)乳品產(chǎn)業(yè)鏈縱向組織關(guān)系的演變動(dòng)因和機(jī)理，指出了我國(guó)乳品產(chǎn)業(yè)鏈縱向組織關(guān)系的目標(biāo)模式和優(yōu)化整合的路徑以及實(shí)現(xiàn)目標(biāo)模式的關(guān)鍵問題。 本研究認(rèn)為，乳業(yè)發(fā)達(dá)國(guó)家乳品產(chǎn)業(yè)鏈縱向組織關(guān)系相關(guān)行為(利益)主體關(guān)系緊密，實(shí)現(xiàn)了以經(jīng)濟(jì)利益為紐帶的合作社一體化縱向組織關(guān)系，從而形成了

4、比較牢固的“資源共享、利益共享、風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)”的利益共同體。我國(guó)乳業(yè)誕生近百年來，在城郊型、牧區(qū)型以及農(nóng)區(qū)型三種乳業(yè)模式下，乳品產(chǎn)業(yè)鏈的行為(利益)主體從分散、小規(guī)模走向規(guī)范化和產(chǎn)業(yè)化，乳品產(chǎn)業(yè)鏈縱向組織關(guān)系也經(jīng)歷了從無到有，從完全垂直一體化到多元化的過程。乳品產(chǎn)業(yè)鏈縱向組織關(guān)系總體上表現(xiàn)為，在計(jì)劃經(jīng)濟(jì)體制下主要由政府統(tǒng)一安排，在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)體制下通過市場(chǎng)各活動(dòng)主體進(jìn)行理性選擇并不斷調(diào)整；我國(guó)乳品產(chǎn)業(yè)鏈縱向組織關(guān)系的演變是政府主導(dǎo)的強(qiáng)制性制度變

5、遷和外部經(jīng)濟(jì)機(jī)會(huì)主導(dǎo)的誘致性制度變遷共同作用的結(jié)果，其中，政府主導(dǎo)的強(qiáng)制性制度變遷是主要因素，且交易費(fèi)用的減少也促進(jìn)了縱向組織關(guān)系向更高級(jí)形式的演進(jìn)；乳品產(chǎn)業(yè)鏈縱向組織關(guān)系的演變受到外部利潤(rùn)和交易費(fèi)用的影響，以制度均衡作為一個(gè)乳品產(chǎn)業(yè)鏈縱向組織關(guān)系演變周期的起點(diǎn)，經(jīng)歷了制度“均衡-非均衡-均衡”的過程。在乳品產(chǎn)業(yè)鏈縱向組織關(guān)系演變進(jìn)程中，政府職能逐步發(fā)生改變，政府的職能從計(jì)劃經(jīng)濟(jì)體制下的直接介入轉(zhuǎn)變?yōu)槭袌?chǎng)經(jīng)濟(jì)體制下的間接調(diào)控。目前在我國(guó)

6、乳業(yè)占主導(dǎo)地位的縱向約束關(guān)系存在不完備性；基于G-H-M模型的乳品產(chǎn)業(yè)鏈縱向組織關(guān)系分析表明，乳品企業(yè)與農(nóng)戶之間應(yīng)該采用產(chǎn)權(quán)一體化的聯(lián)結(jié)方式，即農(nóng)戶與乳品企業(yè)應(yīng)該屬于同一個(gè)所有者，這樣的資源配置才是高效率的。論文闡述了“合作社一體化”縱向組織關(guān)系是我國(guó)乳品產(chǎn)業(yè)鏈縱向組織關(guān)系的目標(biāo)模式，實(shí)現(xiàn)乳品產(chǎn)業(yè)鏈縱向組織關(guān)系從縱向約束向合作社一體化的轉(zhuǎn)變是我國(guó)乳品產(chǎn)業(yè)鏈縱向組織關(guān)系優(yōu)化與整合的路徑。 最后，論文探討了存在的局限，并對(duì)未來需要進(jìn)

7、一步深化研究的問題進(jìn)行了展望。 本研究可能的創(chuàng)新主要有： 1.對(duì)中國(guó)乳品產(chǎn)業(yè)鏈縱向組織關(guān)系的沿革與現(xiàn)狀進(jìn)行準(zhǔn)確總結(jié)和概括，按照不同階段對(duì)其發(fā)展歷程展開全過程的分析和縱向透視；對(duì)典型國(guó)家印度、新西蘭、荷蘭的乳品產(chǎn)業(yè)鏈縱向組織關(guān)系進(jìn)行全程的比較、分析，這在學(xué)術(shù)研究和實(shí)踐總結(jié)方面均有一定的創(chuàng)新性。 2.本研究運(yùn)用回歸模型分析了市場(chǎng)規(guī)模擴(kuò)大等因素與乳品產(chǎn)業(yè)鏈縱向組織關(guān)系演變的實(shí)證關(guān)系；討論了乳品產(chǎn)業(yè)鏈縱向組織關(guān)系演變的機(jī)