西安老字號飲食企業(yè)形象設計研究.pdf

1、作為城市的特定符號,老字號的金字招牌、知名度和消費者對它的認同感,是任何新生企業(yè)難以企及的。在長久的歷史發(fā)展中,西安的大部分老字號飲食企業(yè)自覺或不自覺的形成了一套自己并不完善的企業(yè)形象系統(tǒng)。從現代企業(yè)形象整合設計的理論看,其形象建設面臨著不夠嚴謹和規(guī)范,缺乏個性和跟不上時代等問題,而良好的、獨特個性的企業(yè)形象是現代化企業(yè)在當今市場競爭中取得成功的重要策略之一。 本文以設計藝術學的角度為切入點,結合現代企業(yè)形象系統(tǒng)理論,主要研究西

2、安老字號飲食企業(yè)形象視覺設計問題。論文結構上,闡釋了西安老字號飲食業(yè)概況。繼而討論西安老字號企業(yè)形象資源存在的優(yōu)勢和劣勢,分析在其視覺形象設計中的文化元素,探討了視覺形象設計的原則和策略,用案例分析和設計實踐的方式加以論證說明。 筆者試圖讓人們的視線轉移到這一個領域,在對所掌握的文獻資料綜合研究、比較分析的基礎上,結合調研實踐,進行定量和定性分析,歸納總結視覺形象設計所要展現的內容和設計方法,以求對于塑造西安傳統(tǒng)飲食企業(yè)形象和相