我國水果供應(yīng)鏈組織模式創(chuàng)新研究.pdf

1、長期以來，我國生鮮農(nóng)產(chǎn)品基于“商物合一”的物流模式?jīng)]有改變，加之物流保鮮技術(shù)的制約和分銷物流網(wǎng)絡(luò)結(jié)點布局不合理，解決物流周期長、損耗大、費用高的問題仍然效果不明顯。據(jù)統(tǒng)計，我國水果蔬菜等農(nóng)副產(chǎn)品由于物流設(shè)施差、管理落后，在流通環(huán)節(jié)上的損失率高達(dá)25％-30％，水果、蔬菜等鮮活商品每年因腐爛造成的損失達(dá)7.5億元。而發(fā)達(dá)國家的損耗率普遍低于5％，美國僅有1％-2％。因此；對水果產(chǎn)品供應(yīng)鏈實施有效管理和重新整合，構(gòu)建高效率的水果產(chǎn)品供應(yīng)鏈物

2、流系統(tǒng)新模式，是現(xiàn)代生鮮農(nóng)產(chǎn)品流通變革中不容忽視的課題。 本論文遵循現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)學(xué)研究范式，以相關(guān)的理論為指導(dǎo)，從分析我國水果供應(yīng)鏈的發(fā)展現(xiàn)狀入手，對我國水果供應(yīng)鏈四種模式進(jìn)行客觀評價，以國際水果供應(yīng)鏈發(fā)展模式的經(jīng)驗為借鑒，構(gòu)建適合我國國情的水果供應(yīng)鏈新模式。在此基礎(chǔ)上，提出優(yōu)化和整合我國水果供應(yīng)鏈的政策建議，力求為有關(guān)部門提供決策依據(jù)。 本論文共分為六章，主要研究內(nèi)容與結(jié)論如下： (1)總結(jié)了我國現(xiàn)行四種供應(yīng)鏈模式

3、，通過比較分析，得出現(xiàn)行供應(yīng)鏈運行績效不佳的結(jié)論。 (2)批發(fā)市場是水果供應(yīng)鏈的主流模式，但是隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平、收入水平和消費觀念、習(xí)慣的影響，供應(yīng)鏈向以現(xiàn)代配送中心為主的模式需要很長時間。 (3)提出三種供應(yīng)鏈創(chuàng)新模式即：正向推動式、逆向拉動式和推一拉結(jié)合式混合模式。其中推一拉結(jié)合式混合供應(yīng)鏈模式是最佳組織模式。 (4)利用利益杠桿調(diào)動內(nèi)部諸方面的積極性，使水果供應(yīng)鏈各主體在各個經(jīng)營環(huán)節(jié)來實現(xiàn)利益平衡，建立科學(xué)

4、、合理的利益分配機制，是保證水果供應(yīng)鏈創(chuàng)新模式有效運行的關(guān)鍵。 本研究可能的創(chuàng)新點體現(xiàn)在：對水果供應(yīng)鏈的創(chuàng)新模式進(jìn)行了系統(tǒng)闡述，圍繞我國水果供應(yīng)鏈管理情況，概括出了四種組織模式，并結(jié)合實際案例對我國水果供應(yīng)鏈發(fā)展績效進(jìn)行了比較分析，在客觀分析水果產(chǎn)品的流通特征及其供應(yīng)鏈約束條件的基礎(chǔ)上，結(jié)合國外經(jīng)驗，構(gòu)建了我國水果供應(yīng)鏈的創(chuàng)新模式。 由于受資料限制，本文在對水果供應(yīng)鏈發(fā)展績效評價的過程中，偏重于定性描述性分析，定量分析不