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文檔簡介
1、跨國飯店集團(tuán)不僅包括在自己國家內(nèi)擁有飯店企業(yè),還包括在自己國家之外的海外市場擁有各類管理合同、契約和企業(yè)的飯店公司,它能夠建立全球市場營銷和購買網(wǎng)絡(luò),并通過良好的專業(yè)技能來滿足現(xiàn)有顧客及潛在顧客的需求??鐕埖昙瘓F(tuán)的興起促進(jìn)了飯店業(yè)更良性的發(fā)展、資源更有效的利用以及飯店行業(yè)的日益全球化。 我國作為近年來興起的主要旅游目的地之一,也大大地吸引了跨國飯店集團(tuán)的進(jìn)入。從1982年建國飯店被香港半島集團(tuán)管理到現(xiàn)在的25年時間里,外國飯店
2、的資金和管理大規(guī)模進(jìn)入我國國內(nèi)市場,尤其是外國飯店管理公司的進(jìn)入,幾乎沒有任何門檻。這樣就形成國際競爭國內(nèi)化的態(tài)勢,在各個城市尤其一些大型城市核心商業(yè)區(qū),跨國飯店鱗次櫛比,已經(jīng)構(gòu)成一個鮮明的國際競爭態(tài)勢。那么,跨國飯店集團(tuán)的大量進(jìn)入,對于我國飯店業(yè)來說是好是壞呢?觀點(diǎn)不盡相同。有的觀點(diǎn)認(rèn)為進(jìn)入跨國飯店集團(tuán)的進(jìn)入給我國帶來先進(jìn)的管理理念和高級的管理人才,沒有跨國飯店集團(tuán),就沒有我國飯店業(yè)的今天,我們應(yīng)該積極吸引跨國飯店集團(tuán)的進(jìn)入。另外也有
3、觀點(diǎn)認(rèn)為,跨國飯店集團(tuán)的進(jìn)入瓜分了我國飯店行業(yè)的客源市場,我國飯店行業(yè)的高額利潤被其掠去,就是在飯店行業(yè)利潤極高的情況下,我國本土飯店依然虧損,我們應(yīng)該控制跨國飯店集團(tuán)的進(jìn)入。因此,作者認(rèn)為有必要分析跨國飯店集團(tuán)在我國擴(kuò)張戰(zhàn)略給我國飯店業(yè)帶來的效應(yīng),到底給我們帶來了什么樣的效應(yīng),到底我們本土飯店應(yīng)該如何應(yīng)對。 本文以飯店全球化為背景,以在我國排名前五的跨國飯店集團(tuán)為實(shí)例,以數(shù)據(jù)和事實(shí)作為切入點(diǎn),對跨國飯店集團(tuán)在我國擴(kuò)張戰(zhàn)略對我國
4、飯店業(yè)的效應(yīng)進(jìn)行了系統(tǒng)分析,一方面,深刻地分析了跨國飯店集團(tuán)在我國的擴(kuò)張戰(zhàn)略,主要從區(qū)位分布、品牌陣營以及經(jīng)營模式這三個方面來分析。另一方面,重點(diǎn)分析它們的進(jìn)入給我國飯店業(yè)帶來什么樣的效應(yīng),我國本土飯店應(yīng)該如何去應(yīng)對。 全文在結(jié)構(gòu)上分為六章: 第一章是緒論部分,回答了為什么、做什么、怎樣做的問題,圍繞著本文的研究主題,分析了選題原因、研究思路、研究方法、理論意義以及實(shí)際價值等。 第二章是跨國飯店集團(tuán)擴(kuò)張戰(zhàn)略的理論
5、論述,包括擴(kuò)張戰(zhàn)略理論、跨國公司對外直接投資理論、產(chǎn)品開發(fā)理論以及利潤鏈理論。 第三章是分析跨國飯店集團(tuán)在我國擴(kuò)張的現(xiàn)狀分析,在介紹我國飯店業(yè)發(fā)展的總體狀況的基礎(chǔ)上,重點(diǎn)分析了跨國飯店集團(tuán)在我國的擴(kuò)張現(xiàn)狀,這一部分內(nèi)容以在我國發(fā)展前五的跨國飯店集團(tuán)為實(shí)例,從擴(kuò)張模式、區(qū)域分布和品牌陣營三個方面進(jìn)行分析。 第四章進(jìn)行跨國飯店集團(tuán)擴(kuò)張戰(zhàn)略對我國飯店業(yè)的效應(yīng)分析,通過建立跨國飯店集團(tuán)在我國擴(kuò)張戰(zhàn)略效應(yīng)分析模型,分析跨國飯店集團(tuán)
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