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文檔簡(jiǎn)介
1、核桃仁的23種吃法原料:黑芝麻100克,核桃肉100克,蜂蜜200克。制作:將黑芝麻、核桃肉先用文火炒黃(切忌炒焦)制作:將黑芝麻、核桃肉先用文火炒黃(切忌炒焦),涼后一同研碎,放于器皿內(nèi)。加入蜂,涼后一同研碎,放于器皿內(nèi)。加入蜂蜜調(diào)成糊狀即可服用。蜜調(diào)成糊狀即可服用。用法:每次服2匙,每日服23次。效用:散結(jié),寬腸,下氣,用于便秘等癥。五仁粥原料:芝麻、松子仁、胡桃仁、桃仁(去皮、尖,炒)、甜杏仁各10克,粳米200克。制作:將五仁混
2、和碾碎,入粳米共煮稀粥。用法:食用時(shí),加白糖適量,每日早、晚服用。效用:滋養(yǎng)肝腎,潤(rùn)燥滑腸。適用于中老年氣血虧虛引起的習(xí)慣性便秘。健腦粥原料:粳米100克,核桃仁25克,干百合10克,黑芝麻20克。制作:粳米用水淘?xún)?,與核桃仁、干百合、黑芝麻一起放入沙鍋中,加水用小火燉煮,熟透成粥即可用法:每食適量。效用:補(bǔ)虛滋陰,健腦益智。核桃仁燉牛血核桃仁做法2:原料:核桃肉100150克,蠶蛹(略炒過(guò))50克。制作:將核桃肉與蠶蛹同放盅中,隔水燉
3、熟。用法:隔日1次。效用:補(bǔ)脾益腎。適用于陽(yáng)痿、滑精、小兒疳積、胃下垂等。豬腰核桃核桃仁做法3:原料:核桃仁50克,大米100克。平、晾涼,用刀劃成小埠,裝糖盒內(nèi)備用。用法:早、晚各食3塊。效用:健腦補(bǔ)腎,烏發(fā)生發(fā)。適用于頭昏耳鳴、健忘、脫發(fā)、頭發(fā)早白等癥。久服有預(yù)防早衰作用。山楂核桃飲核桃仁做法5:原料:核桃仁150克,山楂50克,白糖200克。制作:核桃仁加水少許,用石磨磨成漿,裝入容器中,再加適量涼開(kāi)水調(diào)成稀漿汁。山楂去核,切片,
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