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1、安徽美達(dá)喜力市場(chǎng)部1華侖天香營(yíng)銷策劃方案華侖天香營(yíng)銷策劃方案白酒終端走過(guò)的十年白酒終端走過(guò)的十年終端革命已過(guò)十年,無(wú)數(shù)白酒品牌在終端渠道的。深度覆蓋和精細(xì)化開(kāi)發(fā)運(yùn)營(yíng)上做足了功夫,手段和工具己經(jīng)無(wú)所不用其極了。眾所周知,餐飲等傳統(tǒng)渠道對(duì)中高端自酒新品的引領(lǐng)效用越來(lái)越低,而渠道費(fèi)用和運(yùn)營(yíng)成本卻越來(lái)越高。在一個(gè)區(qū)域市場(chǎng)上,即使銷售業(yè)績(jī)做到了餐飲渠道前幾名,第一投資回報(bào)依然無(wú)法做到以店養(yǎng)店,第二過(guò)于注重餐飲渠道,外圍渠道始終無(wú)法取得較大突破,就
2、從根本上說(shuō)明了餐飲渠道對(duì)中高端白酒的引領(lǐng)效用不足。傳統(tǒng)渠道困局的原因傳統(tǒng)渠道困局的原因許多品牌在傳統(tǒng)渠道上陷入困局的核心原因,就是結(jié)構(gòu)效率和運(yùn)營(yíng)效率的關(guān)系錯(cuò)位、運(yùn)營(yíng)效率就是在策略不變、方向不變的情況下,通過(guò)推拉結(jié)合的市場(chǎng)活動(dòng)和內(nèi)部執(zhí)行力與反應(yīng)速度的提高,在短期內(nèi)迅速提升市場(chǎng)業(yè)績(jī),讓主導(dǎo)產(chǎn)品的市場(chǎng)表現(xiàn)優(yōu)于既往表現(xiàn)。我們?cè)诟鱾€(gè)渠道上所做一切推廣,都是運(yùn)營(yíng)效率的體現(xiàn)。結(jié)構(gòu)效率是指通過(guò)市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)的方向和結(jié)構(gòu)的調(diào)整,從根本上改變?cè)袪顟B(tài),以新的策略
3、和方向提升市場(chǎng)業(yè)績(jī),進(jìn)而明確樹(shù)立主攻方向。中高端白酒的轉(zhuǎn)型方向中高端白酒的轉(zhuǎn)型方向從近年的新品推廣看,團(tuán)購(gòu)公關(guān)已經(jīng)成為中高端新品市場(chǎng)推進(jìn)的首選策略。只有在團(tuán)購(gòu)公關(guān)上取得有效成果,打動(dòng)核心消費(fèi)領(lǐng)袖,通過(guò)后備箱工程和消費(fèi)領(lǐng)袖的引領(lǐng)作用,進(jìn)而帶動(dòng)其他消費(fèi)群的指名購(gòu)買最終才能達(dá)到消費(fèi)者自點(diǎn)和自帶率的提高。洋河藍(lán)色經(jīng)典、老白汾和國(guó)窖573等品牌已經(jīng)做出了很好的榜樣,而且在幾年的運(yùn)營(yíng)中逐步形成了一套行之有效的推進(jìn)策略。在實(shí)際操作中我們發(fā)現(xiàn),團(tuán)購(gòu)渠道
4、和傳統(tǒng)渠道相比運(yùn)營(yíng)成本最低,能很大程度上提高企業(yè)的盈利能力。策略策略1領(lǐng)導(dǎo)公關(guān)定制開(kāi)發(fā)2二大型會(huì)議贊助酒店??烷_(kāi)發(fā)3煙酒店的團(tuán)購(gòu)資源開(kāi)發(fā)4團(tuán)購(gòu)中介和團(tuán)購(gòu)經(jīng)銷商開(kāi)發(fā)安徽美達(dá)喜力市場(chǎng)部3地有關(guān)政府部門,以及主要企事業(yè)單位負(fù)責(zé)人參加(參加品鑒人數(shù)可達(dá)200人以上),展示新品形象,強(qiáng)化品牌認(rèn)知,促進(jìn)各方交流,為后期的定點(diǎn)公關(guān)和團(tuán)購(gòu)?fù)七M(jìn)奠定三、定制開(kāi)發(fā)三、定制開(kāi)發(fā)定制開(kāi)發(fā)在廠商中已經(jīng)有大量的實(shí)踐。主要針對(duì)部分需求量比較大的目標(biāo)客戶,由廠商直接定向
5、開(kāi)發(fā)該客戶的招待專用酒,不進(jìn)入渠道流通。如寶豐酒業(yè)在當(dāng)?shù)蒯槍?duì)移動(dòng)公司、平煤集團(tuán)等大客戶均開(kāi)發(fā)了定制產(chǎn)品。高端白酒市場(chǎng)營(yíng)銷定制產(chǎn)品分為兩類:一類是根據(jù)客戶的需求和要求,按照合同價(jià)格勾調(diào)相應(yīng)等級(jí)的酒水,并單獨(dú)設(shè)計(jì)包裝注明某某單位招待專用,如茅臺(tái)針對(duì)全國(guó)500強(qiáng)企業(yè)開(kāi)發(fā)的定制產(chǎn)品另一類是不使用獨(dú)立包裝,只在企業(yè)有主導(dǎo)產(chǎn)品的瓶子、盒子、箱子上面加貼客戶標(biāo)記以區(qū)別與渠道流通產(chǎn)品。定制開(kāi)發(fā)的步驟定制開(kāi)發(fā)的步驟1篩選目標(biāo)大客戶。主要集中在當(dāng)?shù)刂拇?/p>
6、企業(yè)、駐軍機(jī)構(gòu)以及部分事業(yè)單位二部分政府部門也有可能直接定制招待用酒、如政府部門選擇當(dāng)?shù)仄放贫ㄖ啤⒙糜纬鞘泻徒?jīng)濟(jì)實(shí)力雄厚的城市或縣市因接待量大而制定等。2、利用已有人脈資源定向公關(guān)如果沒(méi)有相對(duì)成熟的人脈資源定制開(kāi)發(fā)的公關(guān)難度要大的多。因此應(yīng)該盡量利用成熟的資源2直接展開(kāi)高層公關(guān)。3根據(jù)客戶需求,提供定制方案。一般而言,大客戶正因?yàn)楣珓?wù)接待量大,用酒多,用時(shí)針對(duì)不同階級(jí)的接待又要選用不同價(jià)位的白酒,所以定制開(kāi)發(fā)的產(chǎn)品不能限于一款,要在兩款
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