飲食與健康教學設計

1、《飲食與健康飲食與健康》教學設計教學設計濟南市美里湖第一小學程偉偉一、教學目標：一、教學目標：1.引導學生了解飲食與健康的密切關(guān)系，關(guān)注自身和他人的飲食健康。2.培養(yǎng)學生良好的飲食習慣，了解不良飲食習慣對身體的傷害，掌握糾正不良飲食習慣的方法，養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習慣，科學合理地安排好自己的一日三餐。3.通過搜集信息，小組合作等活動培養(yǎng)學生善于表達、運用材料，獲取信息的能力。二、教法和學法：二、教法和學法：1、情境體驗法。根據(jù)學生的學習需

2、要，創(chuàng)設情境，讓學生自主體會，領(lǐng)悟，明白什么才是真正的飲食健康。2、合作探究法。讓學生在充分的討論交流中解決問題，提高與同學間的合作能力，增強學生自信。3、情感升華法。通過學習，是學生樹立關(guān)愛自我，珍惜生命的意識。三、教學準備：三、教學準備：教師準備：收集整體相關(guān)的音像或圖片資料和多媒體課件。學生準備：搜集良好的飲食習慣和飲食營養(yǎng)方面的資料。四、教學過程：四、教學過程：2.爭當漫畫評論家激發(fā)學生討論，挖掘漫畫里的潛在信息。師總結(jié)：均衡營

3、養(yǎng)不暴飲暴食、需按時按量。師總結(jié)：良好的飲食習慣是我們健康成長的第一步。(四)、健康飲食、健康飲食拒絕垃圾食品拒絕垃圾食品1、一篇學生的日記播放日記錄音。同學們，這位學生提到了什么怪現(xiàn)象呢？引出：垃圾食品2、到底什么是垃圾食品呢？（學生討論）總結(jié)：世界衛(wèi)生組織關(guān)于垃圾食品的定義。3、討論：我們身邊還有哪一些是垃圾食品？4、世界十大垃圾食品及其危害總結(jié)：健康食品的危害，我們要對垃圾食品說：“不”，向垃圾食品“選戰(zhàn)”5、學會區(qū)分垃圾食品（五