2023年全國(guó)碩士研究生考試考研英語(yǔ)一試題真題(含答案詳解+作文范文)_第1頁(yè)
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1、酒店客房主管的崗位職責(zé)與工作流程想更好的做好客房管理工作,我們就要清楚地知道我們客房員工的職責(zé)、流程和標(biāo)準(zhǔn),也就是說(shuō),我們要知道員工來(lái)做什么的,怎么做的,怎么做才是合格專(zhuān)門(mén)介紹酒店人員的一些配置問(wèn)題,關(guān)于客房的人員配置如下:服務(wù)員人數(shù)服務(wù)員人數(shù)客房服務(wù)員=總房間數(shù)20總房間數(shù)801管理人數(shù)管理人數(shù)客房管理人員=1房間數(shù)80案例參考案例參考60間房的酒店客房5人,其中4人是客房服務(wù)員,1人是主管。80間房客房可配客房主管和客房領(lǐng)班??头恐?/p>

2、管工作職責(zé)客房主管工作職責(zé)1.負(fù)責(zé)管區(qū)內(nèi)客房清潔衛(wèi)生工作和服務(wù)工作,掌握客情,合理安排人力,組織和指揮下屬員工,嚴(yán)格按照工作規(guī)程和要求,做好管區(qū)內(nèi)客房及環(huán)境的清潔衛(wèi)生、賓客迎送和接待服務(wù)工作。2.掌握管區(qū)內(nèi)各種設(shè)施設(shè)備的情況,及時(shí)提出報(bào)修、更新和添置計(jì)劃。3.掌握管區(qū)內(nèi)客房狀態(tài)情況,負(fù)責(zé)對(duì)客人遺留物品的招領(lǐng)和處理。4.負(fù)責(zé)保管樓層總鑰匙收發(fā)及保管。4、主持例會(huì),提出工作中需要改進(jìn)的事項(xiàng),不斷改善衛(wèi)生、服務(wù)質(zhì)量。5、檢查每日住店的貴賓房及

3、抽查住客房,確保房間的干凈整齊,達(dá)到酒店的清潔標(biāo)準(zhǔn)。6、檢查每日即將到店的貴賓房,確保在客人到店之前,做好所有的準(zhǔn)備工作,確保房間達(dá)到清潔標(biāo)準(zhǔn)。7、檢查空房及壞房,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)解決。8、在查房的過(guò)程中,對(duì)主管及服務(wù)員進(jìn)行正確適當(dāng)?shù)呐嘤?xùn),以確保員工能獨(dú)立地工作,并達(dá)到酒店的清潔標(biāo)準(zhǔn)。9、對(duì)有問(wèn)題的員工,應(yīng)及時(shí)發(fā)現(xiàn)并找出癥結(jié)所在,進(jìn)行適當(dāng)?shù)奶幚?,以確保工作的正常運(yùn)行。10、隨時(shí)在樓層上進(jìn)行督導(dǎo)檢查。11、在工作時(shí)間,不得到其他的區(qū)域串崗,主

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