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1、該文主要以飯店聯(lián)合體在中國(guó)的發(fā)展為主要研究對(duì)象.論文在闡述聯(lián)合體概念以及中國(guó)飯店業(yè)發(fā)展飯店聯(lián)合體必要性的基礎(chǔ)上,對(duì)飯店聯(lián)合體理論研究進(jìn)行述評(píng).該文針對(duì)性提出飯店聯(lián)合體成功的條件,并通過(guò)實(shí)證分析論證此論點(diǎn)和揭示中國(guó)飯店聯(lián)合體的運(yùn)作環(huán)境,最后研究中國(guó)飯店聯(lián)合體的組織和運(yùn)作原則,為中國(guó)飯店聯(lián)合體發(fā)展提出可行模式.該文的實(shí)證研究分為兩個(gè)部分.第一部分對(duì)中國(guó)飯店業(yè)集團(tuán)化模式選擇和聯(lián)合體組建的現(xiàn)實(shí)條件進(jìn)行問(wèn)卷調(diào)查,對(duì)調(diào)查結(jié)果進(jìn)行分析討論;第二部分進(jìn)
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