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文檔簡介
1、目錄一、信陽毛尖的現(xiàn)狀分析、信陽毛尖的現(xiàn)狀分析.....................................................................................................................3二、產(chǎn)品策略:質(zhì)量為王,提升品牌二、產(chǎn)品策略:質(zhì)量為王,提升品牌...............................................
2、....................................................3(一)多元化的質(zhì)量穩(wěn)步提升戰(zhàn)略..................................................................................................3(二)維護(hù)公共品牌;扶植規(guī)模大的個(gè)別品牌.................................
3、.............................................4三、價(jià)格策略三、價(jià)格策略...........................................................................................................................................5(一)信陽毛尖參考價(jià)格表:.........
4、.................................................................................................5(二)價(jià)格影響要素的分析..............................................................................................................
5、5(三)制定相關(guān)定價(jià)策略...................................................................................................................6四、分銷策略四、分銷策略................................................................................
6、...........................................................6(一)從區(qū)域到全局..........................................................................................................................6(二)全面的銷售渠道建設(shè)................
7、...............................................................................................6五、促銷策略五、促銷策略................................................................................................................
8、...........................7六、結(jié)語六、結(jié)語...................................................................................................................................................8參考文獻(xiàn):參考文獻(xiàn):..........................
9、.....................................................................................................................8延伸至日用化工行業(yè)、食品加工行業(yè)及其他行業(yè)中去,開發(fā)茶多酚片、茶葉保健枕頭、茶葉酒、茶葉點(diǎn)心、茶飲料等市場流通快、熱門、利潤空間大的東西,通過精深加工,提升茶產(chǎn)業(yè)的整體效益和競爭力。.穩(wěn)步實(shí)施質(zhì)量推進(jìn)戰(zhàn)略
10、。質(zhì)量推進(jìn)戰(zhàn)略主要有兩層:第一,生產(chǎn)質(zhì)量的推進(jìn)。政府配合企業(yè)選育茶樹良種,實(shí)行系統(tǒng)化、標(biāo)準(zhǔn)化的科學(xué)管理,建立一套從茶樹育苗、茶園管理、采摘、初制、精制、包裝、倉儲(chǔ)至銷售各環(huán)節(jié)與國際接軌的茶葉技術(shù)標(biāo)準(zhǔn),推進(jìn)茶葉生產(chǎn)科學(xué)化、機(jī)械化,利用良好的生態(tài)條件,大力發(fā)展無公害茶、有機(jī)茶,完善質(zhì)量檢測和監(jiān)管,保證茶葉的生產(chǎn)銷售符合各項(xiàng)食品安全衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。第二,對(duì)毛尖質(zhì)量認(rèn)識(shí)的推進(jìn)。真正體現(xiàn)信陽毛尖品質(zhì)的應(yīng)是一芽一葉至一芽四葉,而并非是單芽。但由于缺乏茶葉
11、品鑒知識(shí),消費(fèi)者盲目追求芽葉細(xì)小的綠茶,利益驅(qū)使下的部分商家一味迎合、甚至推波助瀾地宣傳芽葉細(xì)小的茶葉品極高,致使人們對(duì)信陽毛尖的認(rèn)知誤區(qū)加大。所以,信陽毛尖在推進(jìn)生產(chǎn)質(zhì)量的同時(shí),也要不斷向消費(fèi)者傳播毛尖的品鑒知識(shí),以保證消費(fèi)者對(duì)毛尖質(zhì)量有一個(gè)科學(xué)的鑒別,在銷售層面上打假維權(quán),擴(kuò)大影響。(二)(二)維護(hù)公共品牌;扶植規(guī)模大的個(gè)別品牌維護(hù)公共品牌;扶植規(guī)模大的個(gè)別品牌“信陽毛尖”公共品牌是非常必要和有意義的。首先,信陽毛尖的產(chǎn)地特別,產(chǎn)于
12、河南大別山區(qū)的信陽市平橋區(qū)。這里具有茶樹生長的得天獨(dú)厚自然條件。這里的氣溫適宜,年平均氣溫為15.1℃;日照時(shí)間長,有效積溫達(dá)4864℃;雨水充足,年平均降雨量為1134.7mm,而且多集中在茶季。這些自然條件,都是茶樹生長生育所需要的適宜范圍。其次,信陽毛尖的色、香、味、形均有獨(dú)特個(gè)性,其顏色鮮潤、干凈,不含雜質(zhì),香氣高雅、清新,味道鮮爽、醇香、回甘,從外形上看則勻整、鮮綠有光澤、白毫明顯。外形細(xì)、圓、光、直、多白毫,色澤翠綠,沖后香
13、高持久,滋味濃醇,回甘生津,湯色明亮清澈。再次,信陽毛尖炒制工藝獨(dú)特,炒制分“生鍋”、“熟鍋”、“烘焙”三個(gè)工序,用雙鍋?zhàn)儨胤ㄟM(jìn)行。信陽毛尖已經(jīng)成為信陽經(jīng)濟(jì)發(fā)展的支柱產(chǎn)業(yè)信陽毛尖也日漸成為信陽的象征。位于中國茶都——信陽的河南藍(lán)天茶業(yè)旅游股份有限公司率先扛起了中國信陽茶業(yè)整合大旗。藍(lán)天茶除在“栽、采、制、包”上全面推行標(biāo)準(zhǔn)化外,還首次將品牌營銷引入茶業(yè),借鑒快速消費(fèi)品、醫(yī)藥保健品的渠道營銷經(jīng)驗(yàn),計(jì)劃用五年時(shí)間構(gòu)建全國終端銷售網(wǎng)絡(luò),將藍(lán)天
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