《探究植物細(xì)胞的吸水和失水》實驗教學(xué)設(shè)計

1、《植物植物細(xì)胞的吸水和失水胞的吸水和失水》探究探究實驗課實驗課教學(xué)教學(xué)設(shè)計設(shè)計（西安市東城第一中學(xué)趙燕燕）一、教材分析一、教材分析《植物細(xì)胞的吸水和失水》是人教版高中生物必修一第四章第一節(jié)內(nèi)容。探究植物細(xì)胞吸水和失水的實驗，是倡導(dǎo)探究性學(xué)習(xí)、發(fā)展探究能力的良好素材。該實驗是高中生物課程第一個探究實驗，與老教材中的“觀察植物細(xì)胞的質(zhì)壁分離和復(fù)原”驗證性實驗不同，它是讓學(xué)生通過探究自主發(fā)現(xiàn)“原生質(zhì)層是一層半透膜及水分子進(jìn)出植物細(xì)胞的條件等問

2、題”，從而掌握科學(xué)探究的思維方法，為后面各章節(jié)的探究活動打下基礎(chǔ)。同時也為后面學(xué)習(xí)物質(zhì)跨膜運輸?shù)姆绞阶隽肆己玫匿亯|。2、學(xué)情分析學(xué)情分析學(xué)生已經(jīng)掌握植物細(xì)胞的結(jié)構(gòu)、滲透作用的原理和條件，了解臨時裝片的制作和顯微鏡的使用等。這些知識和技能為學(xué)生完成本實驗奠定了良好的基礎(chǔ)。本實驗是高一學(xué)生第一次接觸探究實驗，對探究實驗的步驟和方法還不是很了解，所以教師講解探究實驗的一般步驟和方法，讓學(xué)生基本了解探究實驗的過程，從而培養(yǎng)探究實驗的解決問題的一

3、般方法和步驟。三、教學(xué)目標(biāo)三、教學(xué)目標(biāo)1.知識目標(biāo)：初步學(xué)會觀察植物細(xì)胞的質(zhì)壁分離與復(fù)原的方法；理解植物細(xì)胞發(fā)生滲透作用的原理。2.能力目標(biāo)：培養(yǎng)學(xué)生提出問題，作出假設(shè)的能力；進(jìn)行關(guān)于植物細(xì)胞吸水和失水的實驗設(shè)計和操作。3.情感態(tài)度與價值觀目標(biāo)：通過學(xué)生的自主探究，增強學(xué)生的自信心，同時也讓學(xué)生具備團隊合作精神。四、教學(xué)重點和難點四、教學(xué)重點和難點教學(xué)重點：理解植物細(xì)胞發(fā)生滲透作用的原理。教學(xué)難點：嘗試提出問題，作出假設(shè)，設(shè)計實驗，驗證

4、假設(shè)。五、教學(xué)方法五、教學(xué)方法1.1.引導(dǎo)式探究引導(dǎo)式探究即層進(jìn)設(shè)問法，容易開展，符合認(rèn)知規(guī)律2.2.自主式探究自主式探究即分組實驗法，真實體驗訓(xùn)練能力和創(chuàng)造性思維生作出假設(shè)：原生質(zhì)層相當(dāng)于一層半透膜3.3.設(shè)計設(shè)計實驗實驗指導(dǎo)學(xué)生思考：假設(shè)只是一種推測，需要實驗來檢驗，如何設(shè)計實驗？設(shè)計實驗應(yīng)明確實驗?zāi)康?，掌握科學(xué)的實驗原理，討論出驗證假設(shè)的基本思路。問題一、應(yīng)選擇哪些材料進(jìn)行實驗?zāi)兀繂栴}一、應(yīng)選擇哪些材料進(jìn)行實驗?zāi)?？在實驗桌上預(yù)先準(zhǔn)

5、備白色洋蔥和紫色洋蔥，牙簽（獲取口腔上皮細(xì)胞）等。教師舉例：紫色洋蔥表皮細(xì)胞，紫色鴨趾草表皮細(xì)胞、水綿等符合要求。問題二：用什么試劑可以達(dá)到細(xì)胞失問題二：用什么試劑可以達(dá)到細(xì)胞失水、吸水的更好效果？水、吸水的更好效果？備選試劑：備選試劑：質(zhì)量濃度為03gml的蔗糖溶液，1mollKON3溶液，清水。問題三：用什么方法觀察實驗現(xiàn)象？問題三：用什么方法觀察實驗現(xiàn)象？提示學(xué)生：植物細(xì)胞吸水和失水是一個微觀過程。學(xué)生討論得出：紫色洋蔥，并解釋選

6、材的原因活的，有顏色的成熟植物細(xì)胞。學(xué)生討論分析得出：0.3gml蔗糖溶液，清水。學(xué)生思考得出：制作臨時裝片，用顯微鏡觀察。通過問題串的形式引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行實驗探究，讓學(xué)生體驗實驗設(shè)計的方法步驟，訓(xùn)練學(xué)生分析問題解決問題的能力，培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)密的創(chuàng)造性思維，從而為完成后面各章的探究活動打下一個堅實的基礎(chǔ)。4.進(jìn)行進(jìn)行實驗實驗分組實驗兩個學(xué)生一組進(jìn)行實驗，通過實驗，訓(xùn)練學(xué)生實驗技能，培養(yǎng)學(xué)生合作能力組織學(xué)生分組進(jìn)行實驗，指導(dǎo)學(xué)生按照實驗方案認(rèn)真操

7、作，仔細(xì)觀察，將每一步的觀察結(jié)果記錄下來。學(xué)生按照實驗方案認(rèn)真操作，仔細(xì)觀察記錄結(jié)果通過分組實驗，訓(xùn)練學(xué)生實驗的技能，培養(yǎng)學(xué)生團隊合作的精神5.實驗實驗結(jié)果結(jié)果指導(dǎo)學(xué)生列表記錄實驗結(jié)果學(xué)生列表記錄實驗結(jié)果6.分析分析結(jié)果，結(jié)果，得出結(jié)得出結(jié)論，分論，分請學(xué)生代表展示實驗結(jié)果，培養(yǎng)學(xué)生的表達(dá)能力。實驗結(jié)果可能有多種，播放以前的實驗視頻，引導(dǎo)學(xué)生對實驗結(jié)果與預(yù)期對比，得出正確結(jié)論，讓學(xué)生進(jìn)行小組內(nèi)分析討論實驗結(jié)果，引導(dǎo)學(xué)通過對比分析，組內(nèi)討