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1、膠體的制備與性質(zhì)教學(xué)設(shè)計(jì)膠體的制備與性質(zhì)教學(xué)設(shè)計(jì)教學(xué)目標(biāo)教學(xué)目標(biāo)1、認(rèn)識(shí)膠體的一些重要性質(zhì)和作用;了解氫氧化鐵膠體的制取方法。2、通過(guò)丁達(dá)爾現(xiàn)象、膠體制取、膠體性質(zhì)實(shí)驗(yàn)等實(shí)驗(yàn),提高觀察能力、動(dòng)手能力,思維能力和自學(xué)能力;通過(guò)對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的分析,提高思維能力。3、初步認(rèn)識(shí)物質(zhì)聚集狀態(tài)對(duì)性質(zhì)的影響教學(xué)重點(diǎn)難點(diǎn)教學(xué)重點(diǎn)難點(diǎn)重點(diǎn):膠體粒子的大小與膠體性質(zhì)的關(guān)系。難點(diǎn):制備膠體化學(xué)方程式的書(shū)寫(xiě)課前準(zhǔn)備:課前準(zhǔn)備:教學(xué)設(shè)備:電腦、實(shí)物展臺(tái)、投影儀等,
2、多媒體動(dòng)畫(huà)、圖片、視頻、課件等;實(shí)驗(yàn)藥品:蒸餾水、泥水懸濁液、植物油和水的混合物、FeCl3飽和溶液(不能渾濁)、CuSO4溶液、豆?jié){、Fe(OH)3膠體、KNO3溶液、稀HCl溶液等。實(shí)驗(yàn)儀器:酒精燈、鐵架臺(tái)、燒杯(5只)、小試管(6支)、玻璃棒等。教學(xué)過(guò)程教學(xué)過(guò)程:教學(xué)環(huán)節(jié)教師活動(dòng)學(xué)生活動(dòng)復(fù)習(xí)舊知回顧液態(tài)分散系及其分類(lèi),以及各類(lèi)分散系的穩(wěn)定性回顧已有知識(shí)經(jīng)驗(yàn),進(jìn)入新知學(xué)習(xí)準(zhǔn)備狀態(tài)展示一瓶豆?jié){、CuSO4溶液及混濁的泥水,觀察。一會(huì)兒
3、泥水變澄清。請(qǐng)學(xué)生解析原因。回答:是由于濁液的微粒直徑較大,很容易發(fā)生沉降引入新課[講授]我們可以用肉眼簡(jiǎn)單地將濁液鑒別出來(lái)。而有些液體膠體也是透明的,用肉眼很難和溶液區(qū)分開(kāi)來(lái)(展示兩份液態(tài)分散系:CuSO4溶液和Fe(OH)3溶液)。所以今天我們將一起來(lái)學(xué)習(xí)簡(jiǎn)單的鑒別膠體和溶液的方法。[講授]對(duì),其實(shí)膠體也是可以通過(guò)濾紙的。今天實(shí)驗(yàn)要用到的不是濾紙,而是半透膜。半透膜是一類(lèi)小分子能通過(guò),而大分子不能通過(guò)的薄膜。它的孔徑比濾紙小,那么膠
4、體能不能通過(guò)半透膜呢,接下來(lái)我們將來(lái)做一個(gè)滲析的實(shí)驗(yàn)。對(duì)膠體粒子能否通過(guò)半透膜進(jìn)行猜想演示滲析實(shí)驗(yàn)學(xué)生觀察現(xiàn)象并進(jìn)行得出結(jié)論[現(xiàn)象]加入AgNO3的試管出現(xiàn)白色沉淀,而加入碘水的試管沒(méi)有現(xiàn)象[結(jié)論]膠體粒子不能通過(guò)半透膜,溶液能通過(guò)半透膜知識(shí)講授[過(guò)渡]在課堂開(kāi)始的時(shí)候,我們說(shuō)過(guò)溶液是最穩(wěn)定的,而膠體次之,具有介穩(wěn)性,我們先來(lái)了解一下膠體具有介穩(wěn)性的原因呢[講授]膠體的穩(wěn)定性,一方面是因?yàn)槟z體粒子間具有相同的電荷,彼此之間有排斥作用而不
5、會(huì)聚沉。另一方面是由于膠體粒子的布朗運(yùn)動(dòng)。布朗運(yùn)動(dòng)是指粒子的不規(guī)則,無(wú)序的運(yùn)動(dòng)。布朗運(yùn)動(dòng)也是膠體的另一性質(zhì)。了解膠體介穩(wěn)性的原因[講授]根據(jù)膠體介穩(wěn)性的原因,我們可以來(lái)破壞膠體的穩(wěn)定性。我們可以用電泳的方法,使膠體定向移動(dòng)來(lái)破壞布朗運(yùn)動(dòng)。電泳是膠體的電學(xué)性質(zhì)[視頻演示]演示電泳實(shí)驗(yàn)觀察電泳實(shí)驗(yàn)知識(shí)講授[講授]我們還可以通過(guò)使膠體發(fā)生聚沉,破壞膠體的穩(wěn)定性。具有往膠體中加入帶相反電荷膠體或者電解質(zhì)溶液[演示實(shí)驗(yàn)]往膠體中加入NaCl溶液,
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