高中生物實(shí)驗(yàn)《檢測(cè)生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質(zhì)》

1、高中生物實(shí)驗(yàn)：《檢測(cè)生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質(zhì)》教學(xué)設(shè)計(jì)一、教學(xué)設(shè)計(jì)思路本實(shí)驗(yàn)為高中生物教學(xué)中的第一個(gè)實(shí)驗(yàn)，既要體現(xiàn)高中生物新課標(biāo)的要求，又要考慮學(xué)生的接受能力，因此我首先在講清楚整個(gè)實(shí)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，進(jìn)行實(shí)驗(yàn)演示，然后讓學(xué)生以小組為單位自主選擇實(shí)驗(yàn)材料，自主進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，并且進(jìn)行交流和總結(jié)，體現(xiàn)以學(xué)生為主體的教學(xué)理念，培養(yǎng)學(xué)生的自主探究意識(shí)。二、實(shí)驗(yàn)內(nèi)容分析對(duì)于生活中常見植物組織中富含的有機(jī)物，學(xué)生并不陌生，在此基礎(chǔ)上教材安排了對(duì)這些有機(jī)

2、物的檢測(cè)，體現(xiàn)了高中生物課程基本理念要求：注重與現(xiàn)實(shí)生活的聯(lián)系，難度適中，學(xué)生感興趣也容易接受，通過本節(jié)課的學(xué)習(xí)，使學(xué)生的思維及實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Φ玫教岣?。三、教學(xué)目標(biāo)1知識(shí)目標(biāo)（1）舉例說出生活中常見植物組織中富含的有機(jī)物（2）區(qū)別斐林試劑和雙縮脲試劑2能力目標(biāo)（1）嘗試用化學(xué)試劑檢測(cè)生物組織中的可溶性還原糖、脂肪和蛋白質(zhì)八、教學(xué)過程1課題導(dǎo)入（情景創(chuàng)設(shè)）：（教師提前在實(shí)驗(yàn)臺(tái)上擺放了蘋果、花生、牛奶、豆?jié){、雞蛋等食物）師：同學(xué)們，講臺(tái)上放了一些